跃华茶厂明前特级蒙顶甘露测评,实测告诉你是否值得购买
“扬子江中水,蒙顶山上茶”,说的就是四川雅安蒙顶山上产的茶。
蒙顶山产茶最早可以追溯到西汉时期,吴理真在蒙顶山驯化野生茶树、研究制茶工艺,然后逐步扩展到蒙顶山,距今已有两千多年的历史。
蒙山茶比较知名的有蒙顶甘露、蒙顶石花、蒙顶毛峰、蒙顶黄芽等,这次我们来喝一款跃华的蒙顶甘露。
跃华在蒙山茶的生产、销售上面规模较大,拥有绿色食品茶叶基地近5万亩,是一家集茶园栽培管理、初制生产、精制加工、产品研发、茶文化观光旅游为一体的企业,同时拥有不少的线下门店。

规格为50克、等级为特级,外包装为圆形罐子、铝塑袋,里面还有一层塑料的封盖,尽量保证茶叶的密封。
干茶条索较为紧结、卷曲,色泽嫩绿较润显毫,匀整度还不错,香气不浓郁,淡淡的一点嫩花香。

使用125ML盖碗,100度怡宝纯净水,温杯洁具之后投茶3克,摇杯闻香嫩花香浓郁一些,同时带有点甜香、嫩栗香,比较好闻。出汤时间第一泡5秒、后续每泡增加2-3秒,不要坐杯太久。
第一泡茶汤表现:茶汤颜色浅黄绿、明亮,茶汤中茶毫较明显,淡淡的甜花香、嫩栗香,入口柔顺,甜度很不错、较鲜爽、醇和,比较润滑,茶香也能入水,回甘不错,回味清甜,有一定的生津感,不苦不涩。
第二泡茶汤表现:茶汤颜色深一些,甜花香、嫩香为主,入口的汤感稍厚,滋味鲜甜醇和、较为润滑,回甘较清甜,淡淡生津,不苦不涩挺好喝。
第三泡茶汤表现:茶汤颜色依旧,香气淡了,嫩栗香、清香为主,入口鲜甜感还是不错的,淡淡的生津回甘,缺点是舌根有一丝的涩感,好在化开挺快。

来看一下叶底,较为鲜活、鲜亮,摸着柔软,匀整度一般,有一定的碎叶、大叶、茶梗。

挑一些比较有代表性的大家一起来看看。

总结:这款跃华的蒙顶甘露干茶较紧结、卷曲,色泽嫩绿显毫,较匀整,淡淡嫩花香,泡上一杯茶汤颜色浅黄绿、明亮,甜花香、嫩栗香为主,入口柔顺、滋味鲜甜、醇和,回味清甜、有一定生津感,缺点是在第三泡有一丝涩感,好在化开速度挺快,日常水温低点就可以避免这个问题,日常价格50克/78元,凑凑单一般买下来60多元一罐,算是一款不错的口粮茶,推荐度较高。
京东:

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