咖啡控 篇二:詹森瑰夏开箱品尝测试

2019-04-09 15:34:42 6点赞 11收藏 11评论

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创作立场声明:商品为自费购入,总体写作思路就是钱花的是否值得,根据自身玩咖啡5年多培养出的口味判断,无视任何商家的宣传性文案。


购买理由


找到趁手的咖啡器具容易,找到一款惊艳的豆子,不仅是一种缘分,更是一种修为。咖啡馆里的瑰夏动辄100元起步,喝瑰夏是一种身份的象征,但是那些瑰夏村产的就算了,正如淮南橘的典故。咖啡豆是一种极其复杂的农作物,特别是精品咖啡豆,英文名字直译就是“特产咖啡”,不仅喝的是特产地区的地理及处理方法,还包括特殊地域对其他地域的鄙视链。处在鄙视链顶端的瑰夏,这么多年没碰过几次,最好的一次应该也只喝了一次翡翠庄园蓝标瑰夏,咖啡师朋友请客的,这么贵的豆子我自己是不会消费的。

那么我为何会买詹森瑰夏?作为2013年巴拿马精品咖啡协会所颁发的最佳巴拿马咖啡奖入围者,詹森庄园的瑰夏当然是次顶级的选择,接近最好的味道。

外观展示

开箱晒图

詹森瑰夏开箱品尝测试

詹森瑰夏开箱品尝测试

詹森瑰夏开箱品尝测试

詹森瑰夏开箱品尝测试

玩咖啡这几年,很少在某宝买豆子,大部分是线下自烘焙咖啡馆或者固定的熟人拿豆子,这次属于投石问路,某宝那几家大店都试过一次,全部成了一锤子买卖,三个字“不喜欢”,我猜测是店大了小客户无所谓了,客服态度好的豆子差,客服拽的,豆子也不咋地。玩咖啡这几年,很少在某宝买豆子,大部分是线下自烘焙咖啡馆或者固定的熟人拿豆子,这次属于投石问路,某宝那几家大店都试过一次,全部成了一锤子买卖,三个字“不喜欢”,我猜测是店大了小客户无所谓了,客服态度好的豆子差,客服拽的,豆子也不咋地。

这家不大不小的店,倒是很用心的在做,包装走心不过度包装,过度包装指的啥?比如我只买了半磅豆子,整一个硬壳大盒子,或者有一个塑料瓶装,有的甚至动用了铝合金小罐子。羊毛出在羊身上,包装也算入成本。单向排气阀保证二氧化碳的排出,长途运输有个靠谱的盒子抵抗一下暴力快递,无它。

   

使用感受 

詹森瑰夏开箱品尝测试

詹森瑰夏开箱品尝测试

詹森瑰夏开箱品尝测试

詹森瑰夏开箱品尝测试

詹森瑰夏开箱品尝测试

詹森瑰夏开箱品尝测试

按照平时冲煮习惯:90度水温,20克豆,240克咖啡液,分三段水冲煮:闷蒸20秒,v60滤碗小股水流,总萃取时间为2分30秒。

这只豆子甜感突出,其他瑰夏的风味并不突出,能有这样的甜感已经值这个价格了。当然,要体验瑰夏完整的版本,还是掏钱喝点翡翠庄园红蓝标吧,那玩意放凉了都好喝,红茶味道更突出。

总结

预算有限,这只名为渡鸦(店铺老板命名的)的詹森瑰夏,是值得一试的,具有特殊风味的瑰夏里算是比较亲民的了,这个甜感已经很不错了。有小伙伴要说这不算瑰夏,我也无话可说。

题外话,至于那个原生种瑰夏的瑰夏村,营销号说了好多,某宝更有好多文案。类比一下蓝山咖啡和蓝山风味咖啡,据说保山也有瑰夏咖啡,还是那句话,喝咖啡图个开心,开心就好。好东西,总是经得住喝的,识货的不是人,是钱。

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