长沙新民路，口味牛蛙、爆炒肥肠、蒜香排骨...这7家店的美食赞不绝口！

1972年，湘江上第一座大桥竣工，长沙的河西和河东终于有了实质性的链接。

▲图片来源：谢金庭

因为交通的便利，大桥的西端出现了河西第一个商业中心，新民路的繁华也悄然拉开了序幕。

也许是因为临近岳麓山、大学城的关系，新民路发展中一直有神秘的艺文气息相伴。高度受限制的建筑和几十年的大树一般高，承载了河西人记忆的新民路，值得好好一逛。

沿路的两旁，都是有一定年岁的的老社区，想要满足这些老饕和远道而来的游客，这条街上的美食自然不简单。

十几年前，去蒙娜丽莎吃煲仔饭是一件十分洋气的事情。从名字、装修到菜式，它引领了当时的一阵风潮。

这么久过去，人气和口味有增不减，是日常、商务或是聚餐的好选择。

口味牛蛙和爆炒肥肠这类重口味湘菜与煲仔饭结合，是这里一直以来延续的特色。菜式对味，与煲底的锅巴和煲仔汁搅拌，这才是长沙人爱吃的煲仔饭~

店名：蒙娜丽莎中西餐厅

营业时间：9:30—22:00

联系电话：0731-88850888

2007年，爱民路出现一座别墅改造成的蓝房子，让当时河西的文艺青年有了一处不一样的打卡地。

冠军咖啡师是这里的特色，来自台湾艋岬的JEFF根据谐音创办了mounGar423，如今长沙已经有6家店，分别以店长的名字作为分店名。

但是，爱民路上这个独栋别墅人气一直最高，每一层都有不一样的感觉，聊天的朋友、谈恋爱的情侣、聊生意的伙伴，在这里都能找到属于自己的舒适。

店名：MounGar423

营业时间：10:30—22:00

联系电话：0731-85778423

口味湘菜，是长沙人饭桌上不变的主题。对于霸得蛮的长沙人来说，越是常吃的菜，也越是挑剔，只认可征服自己舌头的美味。

味上的直营店均匀分布在河东和河西，新民路这家味上是家庭聚餐的首选。以招牌菜作为店名，可见这道肉炒肉的地位之高。

坛制泡椒的酸辣与土猪肉醇厚的香味完美交织，让每一位来味上的食客，都会被这酸辣宜人的剁椒肉炒肉勾了心魂。

店名：味上·肉炒肉（新民路店）

营业时间：11:00—14:00；16:00—21:00

联系电话：0731-89744933

新民路和桃子湖路之间，有一个河西学子们很熟悉的老社区：学堂坡社区。社区里的开了18年的凌志家菜馆，也是不少学生的宝藏家常菜馆。

这里的蒜香排骨走的是“极简风”，满满一碗肉没有任何配料，不靠外表吸引顾客，它却是每桌必点的招牌。

表面焦酥香脆，内部的肥嫩多汁，蒜蓉处理的细碎至极，几乎是看不到表面有它的存在。但是端上桌时，蒜香一定会散在空气中进入鼻腔为之沉醉，忍不住马上吃上一块。这就是十几年老招牌的魅力。

店名：凌志家菜馆

营业时间：8:00—14:00；16:00—21:00

联系电话：0731-88860500

爱民路再往里走，有一家文艺书店与人文餐厅的集合店，叫做岁时纪。一楼的麓之风书店的书籍类型偏向文史哲学古籍及社科类，二楼的餐吧是经过改良的精致湘菜，整体偏小众情怀。

柠檬干煎大黄鱼是岁时纪一道老少皆宜的经典菜，重点在于下锅前十几道工序腌制，下锅时用黄油香煎，出锅时滴入柠檬汁慢慢渗透，每个细节都不能忽略。

饭后一杯茶饮，是现代人饮食的必备习惯，在这样绿荫窗边，懒洋洋来一杯下午茶，一切都显得刚刚好。

店名：岁时纪

营业时间：10:00—22:00

联系电话：0731-89900555

而在靠近岳麓山的另一端，有一家伴随了不少人小学和中学时代的炸炸炸小店。

放学回家时，肚子饿得咕咕叫的时候，总是会忘记爸妈在家嘱咐的，被这香味诱惑，掏出零花钱买上一串炸兰花干或者一小袋鸡柳。炸炸炸有让人吃了开心的魔力，焦脆的外壳，香辣的酱汁，长沙人的小吃从来都是简单又美味。

湘财大厦一楼原是一家以海鲜为主的餐馆，去年一层整体打包，变身成了一个新的美食城。

就在入口处的阿芮烤鸡爪，是新民路上的新派烧烤代表。火爆了帝都的烤鸡爪来到长沙，也俘获了不少吃货。

打破传统的制作工艺，搭配店内秘制的酱料，烘烤出来的鸡爪别具风味，店内所有鸡爪都是现点现烤，刚出炉时口感是最好的，麻麻辣辣的口感，吃完嘴里还有余味，只要吃过一次就完全上瘾！

店名：阿芮烤鸡爪

营业时间：10:30—22:00

联系电话：18510792817

以新民学会旧址来命名的新民路，与人文历史有着紧密的联系。

新民学会1918年在现在旧址处的蔡和森家里成立，因为其重大的历史意义，现已被辟为爱国主义教育基地。

午后，新民学会旧址里有几组来学习的队伍和零星的散客，院子里闲散的猫和洒下的阳光在玩游戏，历史的气息就藏在这样宁静的氛围里。

新民学会旧址

营业时间：9:00—17:00（周一闭馆）

门票：免费

在新民学会旧址对面是一座充满活力的学习——新民小学。运动场里的各年级的小朋友身高不同，但脸上都洋溢着相似的快乐笑容。

童年真美好，不怕晒不怕雨，只担心没有玩到尽兴，不一定喜欢每一节课，但是可以和小伙伴们见面就是一件非常开心的事情了。

可以说，岳麓山是这座城市的象征，从古到今，无数文人墨客，以它为主题，吟诗作文，赞颂它的秀丽和雄伟。

但是它对于附近居民来说，有着很普通又很难割舍的意义。夏日里凉爽的傍晚，冬日里久违的晴天，得闲到山上走走，已经成为一种习惯。

更别说深秋时，山脚的青色、山腰的红色、山顶的深黄，各种色彩像赶集似的聚集在眼前，每天来此赏景的人络绎不绝。

新民路，被美食耽误的文艺先锋，不少文艺的种子在这里萌芽，长成大树。

在华侨村老社区里，藏着一间传播传统艺术的书画教室，由两位美术科班的年轻老师创办。

“我们的初心是想把老祖宗这些东西传播出去，用我们自己的方式。”于是适山的课程比较多样，有长期授课也有体验活动，内容有国画山水、写意花鸟、书法（毛笔/硬笔）、素描、水彩等。

不管是何种授课方式，阙老师和花和尚都不希望做表面上的传播。中国传统艺术一直以来都是追求格调高雅，品德高尚，“我们相信传统艺术是能静心养人的，但确实需要一定的时间积淀。”每次上课会先讲解美术史论再让学生上手，两个年轻人坚定地坚持传统的教学模式和价值观。

店名：适山艺术空间

联系方式：18175182780

新民路临近景区，交通方便，非常有特色的湖湘驿国际青年旅舍也深藏在老社区里。

并不起眼的大门里其实有一栋带泳池的独栋别墅，被分隔成许多个青旅房间，来自世界各地的青年们相聚在这里，在院子里谈天说地，这是青旅的魅力。

店名：湖湘驿国际青年旅舍

联系电话：0731-85368418

湘财大厦的负一楼，原本是当时人气很旺的天龙舞厅，当“舞厅”这项潮流渐渐隐退后，这里诞生了长沙独立音乐的聚集地：46livehouse。

这家长沙老牌的现场音乐演出地，现在每年都举办超过200场音乐演出和各种活动，成为现在年轻人的新“舞厅”。

不定时会有不同主题的活动，非常适合大家去感受躁动或者律动的气氛。

店名：湖湘驿国际青年旅舍

营业时间：19:30—次日4:00

联系电话：0731-85368418

新民路向东与湘江中路汇合，视野瞬时被放大，江对岸的城市天际线一览无遗。

夕阳无限好，这条承载了不少河西人记忆的道路，正如黄昏时被染上一层金橘色，在人们的记忆里闪闪发光。