喜欢夏天的理由__魔都经典夏日美食推荐

2019-07-19 11:19:07 7点赞 20收藏 4评论

夏天的味道应该是什么?

网红只是炒作一阵风,经典的才是永恒。

今天给大家推荐魔都经典夏日美食,30年来,这才是夏天的味道。

暂时就想到这几款最爱的,欢迎大家留言补充。

一.冷饮

吃了中街,钟薛高,最喜欢的还是出自魔都的平价冷饮。

去年夏天,光明冷饮面临断供危机,网友纷纷求涨价,可见魔都人民有多爱。

1.光明盐水棒冰

盐水棒冰,口感是咸咸的带一点甜味,出汗多的时候来一根解口渴更解体渴。

即使是有了各种奶油雪糕的今天,每年夏天,冰箱里还是会有一层属于它。每天来一根都不会觉得罪恶感。

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目前,商店零售1元,批发价8毛。

2.光明绿豆棒冰

赤豆绿豆都有,个人更喜欢绿豆口味,咬一口满满的绿豆,酥酥的,夏天清热降燥,比起后续其他品牌推出的绿豆棒冰,光明没有奶味,更原始更纯正。

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3.光明白雪中砖

光明不只有棒冰,雪糕也是经典。

1950的夏天,只有光明冰砖。

纯正的香草口味,甜而不腻。

经典吃法是中砖在半化不化的时候配上草莓,小的时候绝对是网红级别的夏季甜品。

现在还多了新吃法,配上奥利奥碎饼干,分分钟变身为麦旋风有没有?

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魔都便利店售价3元。


4.光明三色杯

小时候的最爱,因为它量够足,又是三种口味,在物质相对匮乏的年代能最大程度满足食欲。

现在的三色杯黄色百香果,白色香草,咖啡色当然是咖啡味。过去没有黄色而是粉色,草莓味。


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个人喜欢三者分开吃,然后把自己最喜欢的咖啡味留到最后。

也有人喜欢等他化开了混在一起吃。

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魔都便利店售价3.5元。

二.水果类

1.南汇水蜜桃

魔都的夏天有一种独特的味道,属于南汇水蜜桃!清甜多汁、皮薄如纸,在树上熟透的桃子几乎插一根吸管,就可以来一口蜜桃饮!

根据浦东新区农业农村委介绍:

2019年浦东品牌南汇水蜜桃将于7月12日开始上市,预计到8月5日结束,供应高峰时段在7月15日-25日左右。

目前正逢供应高峰时段哦,赶紧买来尝一尝!

今年品牌南汇水蜜桃市场零售指导价8只装(单果重250克以上)、12只装(单果重225克以上)、5公斤装(单果重180克以上),统一为每箱140元。


今年品牌包装是这样的:

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品牌官方虽然说了会和各大生鲜平台合作进行线上销售,包括盒马鲜生,清美鲜食,本来生活,苏宁易购等,感兴趣的自行搜索。

亲测盒马平台有4粒装,6粒装销售。

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老实说,大果单只17.5元,小果单只11.7元,确实不是每个人都能水蜜桃自由的。

所以撇开品牌的,线上买南汇本地水蜜桃,也能淘到口感很好的。南汇本地购买约4元一斤。

2.南汇8424西瓜

申城每进入夏季,大大小小的水果摊头都会挂起一个招牌,说本店供应南汇8424西瓜,这种西瓜经受住了上海市民一代一代味蕾的考验,皮薄、肉脆、汁多、糖分高,是属于魔都的夏天味道。

西瓜真是夏天的最爱,小时候放暑假最开心的就是晚上和爸妈一起边看电视,边捧着半个西瓜挖着吃,而且西瓜属南汇8424最佳。

吃完了瓜肉,还能剥了外皮,把瓜皮腌制一下,第二天凉拌来吃,口感清脆,清口开胃。



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8424西瓜也同样有品牌和非品牌的区分,品牌瓜都去盒装销售的,一盒4只,每只售价约50元。实际价格根据市场调节。

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3.马陆葡萄

嘉定马陆葡萄不仅有自然的果香,饱满的汁水,还有适合的甜酸比。

因为离家近,经常开车去马陆采购来,分给亲友。



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嘉定有个马陆葡萄公园,是马陆葡萄种植的核心区域,门票收费15元,公园里有葡萄卖,但价格就比较贵了。基本在40到50元一斤。

马陆葡萄的品种比较多,比较早上市的是夏黑和旭旺。



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但个人更喜欢巨峰葡萄,个头皮薄,就是葡萄最原始的口感,而且相对平价。

三.饮料

1.延中盐汽水

这大概是江浙沪地区特有的饮料吧喜欢夏天的理由__魔都经典夏日美食推荐好像其他地块的人民不是很喜爱。

在爸妈那个年代,夏季劳防慰问品要是发饮料,必定有延中盐汽水。

跟盐水棒冰一样,咸中带甜,超解渴,如果是冰镇的就更棒了。

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延中盐汽水饮料600ml*20瓶整箱40.9元延中这品牌可能很多朋友不太熟悉,其实是上海老牌饮用水厂商,其延中盐汽水销量可观。盐汽水具有爽口、解渴、低热量等特点,特别适合夏日剧烈活动后,能及时补充大量运动所流失的水份和盐份,迅速恢复活力。京东去购买看百科


2.力波啤酒

还记得那首广告歌喜欢上海的理由吗?

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力波品牌诞生于1987年,是上海最早的合资啤酒品牌。REEB is BEER。力波就是啤酒,啤酒就是力波。REEB英文名字来源于将BEER字母的顺序颠倒过来,中文谐音力波,一上市即成为上海主流啤酒的领导品牌,这个名字是从当时的消费者征集过来的。

力波和上海一起走过的二十年里,上海在变,力波也一样时刻求变:力波的包装更加简洁时尚;品牌形象更加年轻化;口感更佳清爽畅快



小时候一直看爸爸喝,有时候也给我尝一口。力波啤酒属于德系,口味相对比较烈,可能是后来受众越来越小的原因。

2018年喜力集团撤资力波放弃中低端市场。

但是不知道为啥现在首富家还是能买到。

四.糟货

糟,江南一种凉菜的做法。

对于上海人来说,闻不到糟香的夏天简直是不完整的。

糟毛豆,到了夏天绝对是主角,基本每天的必备菜,家常下饭菜,酒馆下酒菜。

做法也很简单!

1.毛豆选饱满的,两头剪角洗干净。

2.果内加水放毛豆,适量盐。

3.毛豆烧熟捞出,凉透。

4.糟卤倒入毛豆浸半天或者过夜就可以啦。

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记得有一年夏天放暑假,2个月整整胖了10斤,其实没什么吃的很好,每天光吃糟毛豆了。

当然现在物质丰富了,糟鸡,糟猪脚,糟鸡爪,糟虾都很好吃。

糟货好不好吃,主要在食材的新鲜和糟卤的好坏。

这是我家最爱的牌子。



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如果来魔都想吃糟货,推荐去光明村大酒店,熟食外卖糟货也是爸妈经常去排队光顾的。

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