工欲善其事 必先利其器，厨具中的BBA，Fissler高压锅开箱及体验

前言

好厨具的核心价值并不是百分百做出更好吃的食物，而是百分百让做菜的人心情更愉悦！为了让媳妇儿心情愉悦的做菜，我一直坚持厨具要买品牌好的，颜值高的！

品牌介绍



标题中提到厨具中的BBA，我认为类比还是非常恰当的。双立人 福腾宝(WMF) 菲仕乐(Fissler)是德国最著名的三大厨具品牌，双立人就像奥迪一样，进入中国最早，知名度也最高，但真正德国产的产品占比越来越小，大部分用户使用的都是代工厂生产的刀具和锅具。福腾宝就像宝马，连WMF和BMW连标志都有点类似，注重使用感受，外观多使用哑光材质看起来很普通。菲仕乐就像奔驰，看起来就很高级，所有产品基本都是镜面抛光，新锅有一种让人不舍得用的感觉。

楼主三个品牌的产品都有购买，分别是双立人的刀具，福腾宝的炒锅和本次晒单的主角菲仕乐的高压锅，后面都会出镜。

购买经历

高压锅购于香港崇光百货半年庆活动，港币2400元，合人民币2100左右，折扣非常美好。楼主查了一下某猫某东旗舰店，国内官方店似乎只发售菲仕乐的入门款高压锅，促销的时候也要1900多，更高端的系列完全找不到，综合看这次购物还是很划算的。

开箱

菲仕乐高压锅共有4个系列，我购买的是第二档的comfort可调节款，国内官方店似乎只发售入门款的vitaquick系列。



整套锅包括6L和3.5L两个锅体，一个高压锅盖，一个玻璃锅盖，两个锅盖可以在两个锅体上混用。一个蒸笼，一个支架以及若干说明书。

说明书里真的有一本书！看到这本说明书，我都怀疑自己的智商够不够使用这口锅......

把手采用了按压式的锁止结构，用锅盖上的红点对准锅上的标志旋转，锁止的时候把手上的按钮会咔嗒一声弹起。反之开启锅盖时按下按钮后将锅盖旋转至标志处即可打开，质感非常好，使用感受极佳。



整个开关过程非常像给相机拆装镜头！

锅盖内部有泄压阀门和芳香阀门，内部胶圈会在锅内压力过大时自动断裂泄压，可避免因不当使用发生的爆炸。

泄压阀分为两档，可根据菜品需求进行调节。国内发售的入门款只有一档无调节功能，更高端的系列有3档可调节。



烹饪过程中阀门会逐步升起，看到黄圈时说明锅内已加压，看到绿圈时即可调至最小火，如果看到红圈就要马上关火了。



有专利导热技术的锅底和德国原产标示。

锅内密封圈也是需要更换的，标明的是1至2年或使用400次，我觉得我百分百是前者了。

使用感受

先来看一下菲仕乐高压锅和福腾宝炒锅摆在一起的对比图，明显菲仕乐要高大上很多！



楼主就是为了土豆炖牛肉而买的高压锅，开锅菜必须也是它！双立人刀顺便出个镜，这里要提醒一下想入手德国厨具的值友，一定一定要买made in Germany！本人对比过信用卡积分换的双立人和德国带回的德产双立人，刚开始使用时候锋利程度差不多，但用一段时间以后差距就会越来越大，德产的刀刃保持度非常高，非德产的刀就越来越不行了……

之前用康宁锅要做3个小时的菜现在30分钟就搞定了！而且用二档炖出的牛肉又嫩又入味，土豆也非常绵软！新锅做菜要有点仪式感，跟媳妇儿小酌一杯

第一次晒单厨具，拍照角度和使用感受表达的可能不够专业，欢迎各位值友批评指正，更欢迎关注点赞打赏哦！不断致力于给值友们种草更多品质好物！