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在深圳想吃这种「大锅炖煮」的牛腩,太难了!

2019-10-14 19:41:32 6点赞 29收藏 7评论

在深圳想吃这种「大锅炖煮」的牛腩,太难了!

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「清汤牛腩

· 大 锅 炖 煮 ·

石厦小吃快餐热门榜

第2名

一进门,就是老广最熟悉的感觉

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手写的「拿手菜式」,选择恐惧症患者再也不用恐惧了!

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熟悉的「公鸡牌」,所有好吃的尽在这「碗」里。

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还有深圳很少见的用大锅炖煮的牛腩,每一块腩肉都超得劲!

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不点就是白来...??

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这是他们家的招牌,能把菜名当店名到底是有多自信??很多慕名而来的人,大多都是为了这一碗清汤牛腩面!

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汤底是牛骨原汤,很清甜,要熬足钟头才成就这一碗清汤!

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炸蒜和葱花还很贴心的用了勺子「隔离」起来,给这一碗清汤上了点色。

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手工拉制的面条,粗细均匀,吃起来超弹韧,除了牛腩这块“金字招牌”,还有人好的就是这一口面。

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几乎每一块腩肉都带着筋,吃起来嚼劲很足,终于懂了为什么有那么多街坊邻居都把这儿当做食堂了。

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自身紧实饱满的腩肉,足够弹,吃起来也够劲!

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觉得味道淡的还可以再来点儿他们家的特制辣椒酱,就算是一位接受辣度有限的老广也觉得非常得劲,既有辣度又不会过于霸道

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既满足了肚子又满足了胃

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又想吃牛杂又想吃面食,刚刚好,这一碗都满足晒。而且牛肺和牛肠都意外的处理的很干净,也不会很难嚼。

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蘸上一点辣椒酱,味道层次一下子就丰富起来。

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好吃的一般都是这么简单直接...

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老广的桌上怎么能少份青菜??因为汤里加菜心反而会影响原味,简简单单的蘸点酱油就已经满足了。

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砍半切刚刚好还方便了我们这些小仙女,再也不怕酱油滴身上了。

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最后,不要忘了点上杯奶茶!

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他们家的奶茶是传统的港式风格,茶底略微的涩,但是甜味比涩味更突出,喝完可以回味很久!

“您有新的XX外卖订单”

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尽管是过了中午饭点,外卖还是一单接着一单,汤粉分开,超贴心。还有附近的居民专门点上一杯港奶和一份菠萝包。

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味道惊喜,嗦着这一口面,区别于连锁店的味道,真的有种像在hk茶餐厅的感觉。

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三哥清汤牛腩冰室

地址:福民路众孚新村内

地铁:3/7号线石厦站E出口步行350m

人均:45元(丰俭由人)

营业时间:10:00 - 次日01:30

联系方式:0755-82552574


编辑 / 豌豆在深圳想吃这种「大锅炖煮」的牛腩,太难了!




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7评论

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  • 这滤镜,面都拍成白色了,广式面哪里有这么浅色的,要是真是这颜色就是不正宗韩国面了 [皱眉]

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  • 没听过这家。估计现在连餐饮店也能投广告了。

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  • 经常路过,门可罗雀

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  • 最近去了桂林,牛肉米粉5元一碗,郊区4元,回到广东以后竟然吃什么都觉得贵,尤其网红店

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    我一直也認為外面賣的牛雜牛腩特別貴,自己在牛肉店買了30塊錢的碎牛肉牛筋再加幾塊錢的白蘿蔔,還有花椒八角桂皮香葉,成本差不多40。用高壓鍋煮完就沒多少,一頓就吃完了 [喜极而泣] [喜极而泣]

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  • 看这碗就是走网红路线的,建议大家别去吃……

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  • 看着图片很有食欲,不知道吃起来是什么味道了

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