2人午餐,我做了2菜1汤,老公表示:我恋家是有原因的

2020-03-22 19:12:28 1点赞 7收藏 0评论

中午赶在老公下班前花了1个小时做了2个人的午餐,2菜1汤,又蒸了1锅米饭,俩人绝对够吃了,没想到老公回到家看见饭桌上的菜直接表示:老婆,我恋家是有原因的,那就是家里的温馨任何东西都替代不了,但是即使没有孩子在家,自己吃饭也不能将就知道吗?要说将就,确实有点,这顿饭挺清爽,总共成本才20块钱!来带你看一下。

2人午餐,我做了2菜1汤,老公表示:我恋家是有原因的

第一道菜:【酱爆鸡丁】

老公平常很爱吃酱爆鸡丁,这也是我们鲁菜中的一道经典菜,我在商店里花了8块钱买的鸡胸肉,又花了3块钱买了3根黄瓜,做菜用了半根算1块钱,这盘菜做下来算9块。酱爆鸡丁,我经常用甜面酱,孔子曰:“不得其酱不食”这酱就是传统甜面酱。山东内陆,很多人既把酱当做调味品还把酱当菜,酱爆鸡丁不同于川菜种的宫保鸡丁,它出彩的地方是酱。山东内陆人喜欢吃酱香口味的菜,尤其是酱爆鸡丁酱香浓郁,做好的成品精髓在于肉质鲜嫩,咸中微甜,所有的酱都附在肉丁和黄瓜上,只见油不见酱。很多人知道减肥首选鸡胸肉,其实它还有很多食疗功能,比如强身健体,温中益气,所以这道菜虽便宜,营养价值可不低!

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第二道菜:【鱿鱼丝炒油麦菜】

前段时间老公爸爸去海边旅游,回来的时候买了很多海产品,即食鱿鱼丝就是其中之一。这东西拿回来,家人有些吃不惯,放在冰箱里好几天了,今天我买了一把油麦菜,切了几块鱿鱼丝炒进锅里了,没想到炒成菜竟然很美味!这鱿鱼丝是老爸给的,做一顿菜用了3条算5块钱的成本吧,油麦菜2块钱1把,这一盘菜算成本价菜7块!还别不信,配米饭很棒!

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汤:【南瓜粥】

娘家的习惯,一日三餐都有粥,自从结婚后啊,在婆家吃饭中午只有馒头和菜,也没有汤,我的胃一度受不了,不知道是饮食习惯的原因还是消化不好。老公本身胃特别不好,所以婚后,每顿饭我都会做粥,实在没时间,我也会做一道汤。这南瓜粥最好做,煮熟南瓜,顺时针搅碎,然后打圈浇进去面糊,锅开就熟,养胃又护胃!

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主食:【大米饭】

虽然身处北方,但是我们当地种的大米也很有名气,不比南方大米差多少,尤其是蒸出来的大米饭软糯香甜,一点也不硬。小时候,妈妈做蒸米饭是用地锅捞出来的,那种米饭才是真正的好吃,颗粒分明又不干不硬不粘。尤其是捞米饭时剩下的米汤,粘稠奶白,我能一口气喝1大碗,比专门熬大米粥的米汤还香!现在也只是想想了,电饭煲是蒸不出来那种味道的,米不硬就烧了高香了,哈哈哈。

2人午餐,我做了2菜1汤,老公表示:我恋家是有原因的

就是这么简单清爽的1顿饭,加上南瓜粥、蒸米,成本也就20块钱,这顿家常便饭你觉得怎么样?你们中午都吃些什么?

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