丝瓜和它是天生一对,真的特别好吃,一天不吃馋得难受!

2020-03-20 21:43:00 2点赞 7收藏 0评论

丝瓜和它是天生一对,真的特别好吃,一天不吃馋得难受!

现在又到了吃丝瓜的季节,价格便宜又好吃,但凡应季的蔬菜水果都是最美味的啦,所以最近丝瓜吃得比较多的,每天都会有一样的搭配吃法,但是我发现呀,最好吃的还是小厨今天要给大家带来的这种吃法,我觉得丝瓜和它一起炒,简值就是天生一对呀,真的特别的好吃,吃到停不下来,一天不吃就馋得难受。我觉得这可能是丝撤最美味的吃法了。

丝瓜和它是天生一对,真的特别好吃,一天不吃馋得难受!

还有我相信,女人们应该都很爱吃丝瓜的对不对,丝瓜素有美人水之称,女人吃丝瓜还能美容养颜,这也是小厨为什么那么喜欢吃丝瓜的原因之一了。其实丝瓜这种搭配吃法呀,营养真的很好,应该是老少皆宜的,我家孩子就特别喜欢吃,用汤再来拌点饭,那叫一个美味,吃饭都不用愁,轻轻松松的能干掉一碗米饭。

丝瓜和它是天生一对,真的特别好吃,一天不吃馋得难受!

【丝瓜炒香菇】

食材:丝瓜,香菇,猪肉,生姜,大蒜,调味汁,食盐食用油

烹饪方法:

1、一小块的五块肉清洗干净,先切成小块,再剁剁碎,我放的肉比较少,主要用来提味,要是喜欢吃肉可以多放点啦。

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2、把丝瓜的皮刮掉,清洗干净,先切在长段,再切成片, 再从中间一分为二,香菇清洗干净,烧一锅水, 水开之放入香菇焯水,煮两分钟之后捞出过凉水,再切成片,香菇一定要提前焯水,不然炒不熟会引起食物中毒的。

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3、热锅凉油,放生姜,大蒜煸出香味,这个时候一定要开中火,不然很容易把生姜大蒜烧糊掉了。

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4、加入切好的肉末,开大火,快速的翻炒几个来回至肉末上色之后即可。不需要炒太长的时间。

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5、然后把香菇,丝瓜同时倒入锅中,放食盐一起,大火翻炒,翻炒约两分钟至熟就可以了,这个时候一定要用大火来翻炒,做出来的菜口感才好吃。

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6、最后倒入一点调味汁翻炒均匀,就可以出锅了,简简单单的,又香又好吃。

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