美食特辑 篇五十九：烧烤店不给堂食？哼~在家吃BBQ，不香吗？

世界上没有什么是一顿火锅解决不了的

如果有

那再来一餐烧烤，绝对妥了

在铁板上滋滋作响的烤肉

因为高温，一滴热油顺着肉饱满的纹路缓缓滑下

撒上一点孜然，加一点辣椒

顾不得烫嘴就把肉往嘴里送

一口，嗯~鲜嫩爽滑，辣中带香

整个人都快乐到模糊

那么吃上一顿色香味俱全的BBQ

都需要准备些什么呢？

烧烤炉

在家想要吃到和外面一样好吃的烧烤，烧烤炉是一定少不了的！小编给大家安利三款烧烤炉，小伙伴们根据自身需求，挑挑看

欧文的派对户外烧烤炉BBQ烧烤架家用5人以上便携全套木炭烤肉工具159元天猫精选去购买

炭火烧烤炉，和烧烤店的烧烤模式是一样的，木炭在高温时产生的烟，熏烤后的肉有一种独特的焦香味，特别好吃

这款进化版的烧烤架，可收纳，背上就能走，不管是带出门还是居家收纳，都是方便又不占地方的

烧烤木炭家用无烟机制碳烤火专用整箱果木炭环保碳室内速燃竹炭块14.8元天猫精选去购买

选这款的小伙伴，记得买上一些木炭。使用过程中最好是在空旷地带，像是家里的阳台，天台，时刻记得远离烟火警报器哦

利仁电烧烤炉烤串机家用小型自动旋转室内无烟电烤盘烤羊肉串神器389元天猫精选去购买

烧烤转转乐~这一款绝对是懒人最爱

它不用动手，它可以360°自动旋转，自动定时，放好食材拧开开关，就能坐着等吃，完全不用担心烤焦或者烤不熟

采用的是高温仿炭烤模式，无油烟，适合室内烧烤；低油脂，烤肉渗出的油脂会被底盘收集，特别健康的一款烧烤炉

多功能电烧烤炉家用烧烤无烟烤肉机烤串烤肉锅室内铁板烧电小烤盘119.8元天猫精选去购买

煎烤两用的烧烤炉，有点像是【家具版】的炭火烧烤炉，不过它是用电发热，一共有五档温度可以调节，过热时还能自动断电

拿下烤网后它就变身一个煎锅，煎牛排，煎培根，火腿都很不错哦

食材

挑选烧烤的食材，一定要注意荤素搭配有秩，像是小编，肉的喜欢大虾，牛羊，鸡翅，以及各种丸子火腿，素的呢，玉米，茄子是本命，青椒土豆也少不了

想想都有点小激动

绝世澳洲进口厚切牛肉片肥牛片火锅烧烤新鲜雪花肥牛卷5袋共650g89元天猫精选去购买

绝世好吃的肥牛，肥瘦相间，这样的肉烤起来，肉质不干不柴不油腻，顺滑鲜嫩，超赞的！

而且平时还可以用来做酸汤肥牛，肥牛火锅，肥牛金针菇，样样都是好吃到飞起~

川美滋黑椒纯肉肠600g地道肠正宗台湾热狗即食脆皮香肠火山石烤肠41.9元天猫精选去购买

台湾风味的纯肉烤肠，墙裂建议买黑椒口味的，黑椒香太提味了！肉质紧实饱满，烤熟后加上一点孜然，吃起来绝对回味无穷

培根肉片500g早餐家用火锅烧烤烘焙食材材料披萨三明治手抓饼商用39.8元天猫精选去购买

培根包着金针菇，也算是烧烤界的一到【名菜】啦~这个培根还是烟熏口感，烧烤，煎炸都很好吃哦

金沃瑞丰玉米新鲜甜糯玉米真空粘黏玉米棒即食非转基因粗粮10黄44.6元天猫精选去购买

小编家楼下超市的玉米真的贵到没人性了，一个要五六块！果断上网囤了一波，十根甜甜糯糯的，券后只要29.8，足足便宜了快一半。快夸我，快夸我，超贤惠的有木有~

以上这几种比较推荐在网上购买，性价比会比较高，其它的小伙伴们还是去超市扫货吧

烧烤用具

串肉用的竹签，刷油的刷子，翻肉用的夹子等等，一些可能需要到的烧烤用具，小编给大家罗列了一下，烧烤前记得清点一下，少了可是很麻烦的哦

硅胶油刷家用耐高温烧烤油刷烘焙蛋糕刮刀奶油抹刀搅拌一体式套装13.5元天猫精选去购买

优百佳烧烤签子竹签串串香肠热狗羊肉串一次性竹签烧烤针烤串批发9.9元天猫精选去购买

德国美利亚硅胶食品夹304不锈钢加长食物夹烧烤牛排夹烤肉夹菜夹39元天猫精选去购买

烧烤店专用盘子长方形商用密胺仿瓷餐具黑色塑料创意个性日式餐厅2.88元天猫精选去购买

烧烤调料

和火锅底料一样，烧烤的调料对口感的影响也是至关重要的，没了他们，再香的烤肉吃起来也能索然无味

烧烤调料组合套装全套8瓶烤肉撒料孜然椒盐黑胡椒五香粉烧烤家用17.8元天猫精选去购买

椒盐，孜然，白胡椒，黑胡椒，辣椒，烧烤，蒜香，五香，一份八瓶，小编每次都是在它家买到，一次买齐，一套搞定~

居家BBQ，你馋了吗？备齐好物，这个周末，速度撸串走起~