一个不粘锅就能做出网红甜点,简单的不可思议,不用花钱去买了!
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烘焙界中时不时的就会出现各种网红甜点,今年最流行的莫过于雪花酥了,我看朋友圈售卖价还挺贵,那咱就自己动手,丰衣足食吧!只要食材准备齐全,做法实在简单的很,一个不粘锅几分钟就搞定,可以加入任何你喜欢的食材,心动不如行动,赶快做起来吧!
【草莓雪花酥】
所需食材:棉花糖200克 原味小饼干120克 奶粉50克 黄油50克 蔓越莓干30克 草莓干50克 开心果50克
制作步骤:
1.准备一个不沾烤盘,在里面撒上适量的奶粉备用。
2.将小饼干、草莓干、蔓越莓干和开心果一同放入容器中,混合均匀。饼干最好选择小一些的原味饼干,也可以用消化饼干代替。
3.在不粘锅中放入黄油,用小火加热至黄油融化。
4.然后倒入棉花糖,用刮刀来回翻炒至棉花糖彻底融化。
5.将炉火关掉立刻倒入奶粉,继续充分搅拌均匀。
6.接着倒入混合好的饼干、草莓干、蔓越莓干和开心果拌匀,带上手套取出反复揉合拉丝。
7.放到烤盘内的一角,按压成大致形状,再用刮板整理好形状,最后筛上一层奶粉。
8.晾凉后用锯齿刀切割成小块,在切面处也可以撒上奶粉,更有雪花的感觉哦!
9.一款美味又漂亮的草莓雪花酥就做好了,酸酸甜甜的特别好吃,而且做法超简单,谁都能做出来哦!
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