下班后的快手菜：有肉有菜没有汤，简简单单又一餐

Hello，大家好呀！这里是一枚跑渣！今天下班的比较早，回家以后就自己做了晚饭，趁着站内活动和值友们分享下简单的晚餐。

首先，用电饭锅先把米饭给煮了。

接着，锅里放水开火，水开上气以后，把前几天准备的贝贝南瓜排骨从冰箱冷冻区拿出来以后，直接放锅里蒸三十分钟（分装的饭盒使用的是316可食用不锈钢材质）即可。

讲究的话，出锅后还可以放点葱花，

在蒸排骨的同时，准备一份青菜，今天做的是蚝油生菜，做法非常简单。

把生菜冲洗干净（可以考虑放点盐浸泡一会），接着锅里放水，加入适量的油和盐，煮开以后放入锅里烫熟（20秒左右就够了）捞出放在盘里。

换一口干净的锅，热锅冷油，加入切好的蒜末，煎炸出香味以后加入调好的碗汁（半碗水里放入耗油、生抽、老抽等）。

煮出香味以后，浇在烫熟的生菜上，这样，一份蚝油生菜就做好了。

就这样，简简单单的晚餐就做好了，以上！