探秘桂黔滇,半个月旅游新体验11-昆明城区吃喝玩乐记。
8月13日
继昨天下午到达云南,在翠湖公园和云南大学溜达了半天之后,今天继续坐地铁到昆明的城区游玩。(提醒一个,如果想参观云南省博物馆的话,最好提前查看和预约,我是8月12日预约到14日的入馆资格的。)
今天在昆明,没有什么计划,第一站,就是到菜市场,至于什么菜市场的名字,忘记了,只是记得是在地铁站附近,逛完还能坐地铁到斗南鲜花市场的。对于云南的市场,里面看到的东西,和去博物馆是有得一拼的,出处不如聚处,也是我们珠三角这边的人一直秉持的观点。下面让我带着大家,到昆明的菜市场去看看有什么吃喝的。要注意的是,在昆明,所有的重量计量单位,是以公斤来计算,标价要除以2,才是我们日常的“斤”的价钱。
估计这些年,大家都知道了关系的水果便宜,但是其实在昆明,聚集了云南各地的水果,有便宜又好吃,下图的红心猕猴桃,10元钱2kg,也有上图那些奇奇怪怪的水果,就像酸角,估计出了云南,其他地方都很难买到了。
然后是杂货店的云南特产,有我喜欢的带肥膘牛干巴(这个肉很有牛肉的味道,但是也比较膻,不是每个人都能接受得了)。火腿的话,可以选择的品种和价钱和宣威也没有差异,还有大理的乳扇,各地的香料,肉干,反正好吃的一大堆一大堆。
菜市场的蔬菜区,也是很多没有吃过,色彩艳丽的蔬菜,其中肯定有辣椒和西红柿的份,还有夏天盛产,处理不好会见小人的各种“红伞伞”。关于菌子,价钱丰俭由人,有野生,也有种植,就看个人喜欢。另外的时候,山野之中,也有各种的虫子出售,价钱不便宜,敢不敢吃,也是看个人能否接受了,最最最常见的可能就是马蜂蛹和蜂虫。
在菜市场里面,找了家最多人围着排队的傣族烧烤店,买了点脆皮烤肉和凉拌菜,坐到市场边上为游客提供的长凳上吃起来。烤肉的话,烤的香香脆脆,肥而不腻,价钱也不贵,佩戴提供的酱料,确实非常有傣族的风味,但个人愚见,我感觉好像珠三角的化皮烧猪,好像比这个好吃一点。至于凉拌菜,味道忘记了,记得的是,辣得嘴巴都痛,这个感觉不太常见,太辣了 吃不出其他的味道来。
吃完烧肉当午餐,就出发前往斗南鲜花批发市场啦。这里应该是全国最大的鲜花批发市场,云南的鲜花估计也是全国有名的,市场分开了好几个区域,游客基本就只会去下图的最大的一个批发市场。
里面的鲜花品种,还是不少的,价钱可能对于大部分的人来说,也是足够的便宜。但是我感觉,其实在花市里面无论是鲜花的品种,还是价格,对比广州,好像也没有太大的优势(也有可能这个区域面对的是游客为主)有的品种,例如蝴蝶兰,比起广州这边,品种和价钱可能都比不上。当然,这个是和广州地区相比,但是和全国其他地方比较的话,肯定是便宜不少,很多游客是把鲜花市场作为昆明的最后一站,买完就发快递回家的。
在最大的鲜花市场,没有太大的惊喜,只是作为一个对花热爱的人,这里好像确实是个朝圣的地方。而在旁边游客不多的绣球批发管,倒是惊喜不少。各个品种的绣球切花云集,甚是好看和壮观,果然没有白来一趟。
花看完了,直接地铁,下一站,昆明老街。作为昆明的一个步行街,老街其实保存得非常的不错,各个时代的建筑好像都能在里面看到,也是继鲜花市场之外,云集各地游客的地方。云南的绿植太多,但估计用肉肉摆景做绿化,在其他地方应该是看不到的。
看看下图,确实恍惚之间,突然我是有了种到了丽江古城的感觉,就是差了一条绕城而过的小河,哦,突然想起为什么我有这个感觉了,除了景色,还有鲜花饼的香味,把我带回丽江古城的,多家的鲜花饼店,脸皮够厚的话,在这里能饱餐一顿的。
在这里最大的惊喜,是偶遇了失散多年的“思乐冰”,不知道为什么,这个饮料在广州以及周边的7-11好像已经消失很久了,到了昆明,竟然遇上了,一样的味道,一样的价钱,喝上的不是饮料,而是那份回忆。
虽然是步行街,但是这边的餐饮好像也是非常的卷,走累了,不想到其他地方找吃的,就在步行街上找了个菌子店,晚餐吃菌子算了。,两碟菌子,外加差不多一只土鸡打火锅,蔬菜白饭水果随便吃,200元搞定,在旅游区,价钱真的可以了。
店里吃菌子,还是听讲究的,上菜先不给筷子,就怕顾客乱动筷子导致意外问题,计时器在火锅汤底烧开,放入蘑菇之后,设置成20分钟,保证菌子都熟透了,还不能动,因为要把汤留个样本,记录好用餐时间和桌号,放冰箱保留3天,以备出问题的时候能化验,吃个菌子,感觉好大的阵仗啊。每个菌子的味道,口感都不一样。总体是鲜味十足,口感嫩滑为主,吃最常见的菌子,最需要留意的是见手青,不够熟能见小人的就是它。不知道各位看官,能不能认出来下图中的蘑菇品种呢。
晚餐出来,花灯初上,老街有了另外的一种味道,而对于我们来说,出来一天也是时候要会旅店休息了。最后上个图,好奇怪的,雪王竟然开进了地铁站,注意是进了闸机之后,就是说,能带到列车上喝,而广州地铁,名义上是不能在列车上吃喝的,又一个涨知识了。
今天的昆明市城区吃喝玩玩之旅到此结束了,下一篇是云南省博物馆和官渡古镇之旅,欢迎大家继续留意。
小树熊
校验提示文案
cool18
校验提示文案
小颖的花园
校验提示文案
小颖的花园
校验提示文案
cool18
校验提示文案
小树熊
校验提示文案