幔亭的肉桂怎么样？幔亭牌武夷肉桂（MT211）品鉴| 一日一茶 NO.298

幔亭的MT211是知名度非常高的一款茶，也是茶友推荐测评的必测款，这款茶一斤的价格在1000左右，我们来看看它表现如何。

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测前声明

茶叶是非标品，不同批次可能有很大差异。评测结果仅针对同批次产品。建议大家选择我们近1-2个月推荐过的茶。数码产品那种一测定乾坤的玩法，并不适合茶叶。

测试参数

用水：怡宝

产品：幔亭牌武夷肉桂（MT211）125克

批次：2024年3月12日

价格：273元/125克（斤价 ¥1092）

干茶品鉴

这款茶的干茶条索稍微有点碎，干茶并没有很明显的炭火香气，有非常清淡的果香。

茶汤品鉴

我们用120毫升的盖碗投茶8克，头三道都是五秒出汤，后续出汤则延长至10秒或以上。

●泡1——

这款茶的头汤有轻熟果的香气和炭火甜香，茶汤入口顺滑，水也比较活，有不错的回甘生津，隐约透出一丝山场气。

●泡2——

第2道汤有不错的山场韵出来，其中高山韵居多，岩韵不是特别显，整体的茶汤气韵非常的足，桂皮香也比较凶。

●泡3——

第3道茶汤滋味稍有下降，但仍然是非常均衡，桂皮香气很足，茶汤依然是非常顺滑，山场气息也不错。

●泡4——

第4道汤的滋味厚度有所下降，但桂皮香依然不错，茶汤的香甜韵稍微欠缺一些，但整体的滋味厚度是到位了。

●泡5——

第5道汤的滋味厚度继续下降，但整体的汤感还是比较均衡的，茶汤回甘生津不错，也有一定的桂皮香和果香气息，尾水并不觉得乏味。

●泡6——

我们尝试第6道20秒出，滋味厚度没有提升，入口回甘生津还不错，但其他的滋味已经比较淡了。

综评

这款茶的精华在头三道，整体的香气还有山场韵都比较足，山场韵里面感觉高山韵会比较明显一些，岩韵似有似无，耐泡度不是特别高，考虑到这款茶的斤价，整体4星推荐。

评测结果

品牌：幔亭

型号：幔亭牌武夷肉桂（MT211）125克

批次：2024年3月12日

推荐星级：★★★★☆（4星 推荐入手）