买白酒清单：花了6位数的，酒库分享

放酒的房间四面货架已经摆满了，最近在收拾放酒的房间跟杂物间顺便拍了些图片，分享一下这几年买的酒，跟哪些酒值得买。

1、董酒1957年入坛陈藏：

1957陈藏已经非常稀少，现在还能买到1997陈藏，1977与1987也不太多了。

口感：

我只喝过1997，因为我只有一瓶1957，除了稀少，现在还特别贵。

1997的香味比较突出多种草药混合在一起的味道，带着一点臭味，这种臭味比较像小时候百货超市里的味道，那些咸菜、棉油、糖、酱油、水果等，都是放在一个大桶里面，整个超市弥漫着各种食物混杂的味道，具体的味道油蜜甜、花果的香味、酸馊、略带鲜糟味、焦糊香，整体的感觉是有点偏清爽的。

便宜点的，可以买点董酒的国密、特密；相比之下，特密中段的酸味要明显，药香的香味更浓郁；国密口感甜一点，药香要略微淡一点，比较适口。

2、程翰章

这酒可以囤点，如果有口味比较重的客户已经喝腻了茅台，董酒都让他觉得没有滋味了，拿这酒绝对能满足他，如果觉得味道太浓郁可以兑点别的酒喝。

口感：

有明显的油脂感，甜味比较弱，草药与窖泥的臭味要比董酒重，有类似桃的香味，香味比较平衡。

3、董程

相对来说董程式比较清新的，没有前面几款药香型的那么暮陈，蜜甜比较突出，有酸味但不是很明显，有一点烟熏味，尾段有明显的苦味。

4、李渡

李渡酒确实性价比不高，如果不在乎性价比，这酒还是值得买的，因为它跟别的酒是真的不太一样，可以满足好奇心。

口感：

它是属于比较清爽、味道比较淡薄的酒，入口柔和有米酒酸甜感跟香味，有水果的香味，还有点糊香，尾段略微有点苦。

5、2012年以前的天之蓝

现在天之蓝口感不是很好，但2012年以前的天之蓝品质很高，有很多小超市有卖不掉的天之蓝，而且这些小超市的老板也不会因为老酒就涨价。

6、五粮液

现在八代香味比七代淡、还有点闷，可以买点七代五粮液，老的五粮液现在是不好找了，更不好买，1618也可以囤。

7、飞天茅台

贵州茅台买飞天就可以，别的贵州茅台价格基本都倒挂，飞天茅台市场存量太大，酒商是不会让它跌太多的；茅台酱香系列可以买紫迎宾、王子、贵州大曲、汉酱3.0，这种酒走亲访友，家庭宴会很合适。

8、珍三十

刚开始喝的时候，珍30在同价位的酒里面，会感觉比较浓郁，甚至不输飞天茅台；但喝过几口之后，青花郎、飞天茅台的香味会更高级、更干净、更均衡，珍酒显得会有些粗糙，这可能是勾调水平上的缘故，基酒水平要比青花郎、飞天茅台略高一点，放几年珍30更有优势。

9、珍藏剑

这酒跟水晶剑不是一种风格，没有水晶剑的像夏天喝凉水的刺激感，以前看电影《私人定制》说剑南春柔，当时只喝过水晶剑，还以为拍电影的不懂酒，后来喝了珍藏剑才明白，果然柔。

水晶剑放几年后，那种夏天喝凉水的刺激感会消失，跟小甜水一样；要想收藏剑南春，建议买珍藏剑，买水晶剑会变柔和的小甜水。

10、冷门酒厂的高端老酒

如果在小地方的超市遇见了小酒厂的高端酒，可以捡个漏。

我经常去一些小超市买酒，有时候还真能买到一些品质好的老酒，不要是老酒就买；要买当地的老酒厂的，高端的产品。

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