品茶小记 篇十九：曾获金奖但少为人知的小众茶叶——金奖惠明茶

我是星月，今天继续和大家分享一款小众的茶叶——金奖惠明茶。

很多人也许没有听过这款茶的名字。

其实，这款茶的历史相当悠久，最早可以追溯到唐代。

根据《景宁畲族自治县志》中记载：

唐大中年间（847～859年），景宁已种植茶树。

咸通二年（861年），惠明和尚建寺于南泉山（今鹤溪镇惠明寺村，寺因僧名，村以寺名），惠明长老和畲民在寺周围辟地种茶。

惠明茶也因此而得名。

惠明茶，是浙江省景宁畲族自治县的特产。

2010年5月24日，原国家质检总局批准对“惠明茶”实施地理标志产品保护，它由此成为了中国国家地理标志产品。

惠明茶的干茶，色泽翠绿光润，银毫显露。

冲泡之后，惠明茶的茶汤滋味鲜爽甘醇，汤色清澈。既有花香，又有果味，兼具花香和果香，可谓沁人心脾。

有人也许会问，既然叫做惠明茶，为何又称为金奖惠明茶呢？

那是因为，在1915年美国旧金山为纪念巴拿马运河开通航行而举办的万国博览会上，经茶师品评，惠明茶荣膺一等证书和金奖殊荣。

所以，从此惠明茶的前面就加了“金奖”二字。

如果喜欢有自然花果香绿茶的值友，不妨试一试这款拿过金奖的绿茶。

五百一斤的价格，对于一款风味独特的明前绿茶来说，或许是符合价格期待的。

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