白酒测评 宜宾南福酒·福30什么水平?
四川除了五粮液、泸州老窖、舍得、水井坊等大牌酒企,还有大大小小1450多家正规酒企,其中营收2000万以上规模酒企345家。相信川酒中还有非常非常多优秀品牌没有走出四川,被全国酒友看到。前阵子有酒友推荐了南福酒的福30,以前在电商平台也有看到,所以准备了这次测评。
宜宾金南福酒业成立于2005年,前身为1951年由“恒生福糟坊”、“力生糟坊”、“中德糟坊”公私合营组建的力生土酒产销联营社,1953年改制为国营第26酒厂,1985年更名为南福曲酒厂,2019年整合成立恒生福集团。
南福·福30是一款光瓶酒,定价来看属于偏中端的口粮酒,对标价位相当、同产地的尖庄高光测评。

【南福·福30】
52度,520毫升,产地:四川宜宾,五粮浓香型,配料:水、高粱、大米、糯米、小麦、玉米,执行标准:GB/T10781.1 (优级),20230922生产,价格50元左右,某宝好价能到40元左右。
☞闻香:菠萝似果甜香、焦糖香浓郁,蜜甜香、粮香明显,中后段窖香幽雅。蜜甜香不如尖庄高光,没有甜腻感。整体香气偏沉闷,协调感和愉悦感不错,风格与尖庄高光比较接近,略硬朗。闻香的浓郁度和醇厚感弱于高光。
☞入口:甜感浓,香味浓郁,爆发感强,持续,后劲足,后窖泥味也较为明显,苦味略重。



【尖庄·高光】
52度,500毫升,产地:四川宜宾,五粮浓香型,配料:水、高粱、大米、糯米、小麦、玉米,执行标准:GB/T10781.1 (优级),20240130生产,好价45元左右。
☞闻香:水果糖甜香和蜜甜香浓郁,有青苹果似香气、焦糖香,粮香明显,中后段窖香幽雅,香气轻快、上扬、柔和、愉悦。风格和五粮特曲、五粮春基本一致,但显单调薄弱。喝完杯底也会有泥臭气息。
☞入口:入口甜,有辣感,香气的爆发感不错,但收口快,后段偏淡,后段窖泥味较明显,苦味略重。


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✍南福·福30闻香不如尖庄高光,显得沉闷,蜜甜香也不足,协调感和愉悦感尚可。但是入口超预期,甘甜,有五粮系的炸裂感,香味浓郁且持久,后劲足,这种入口的体验是远超尖庄高光的。
✍这款酒在50元左右价位,自饮的质价比还是比较高的。

yang12me
另外,马上春节了。出文章推荐几款适合春节的酒呗。
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