茶叶命名规律有哪些?
茶叶命名是一个比较有意思的事情,就像前几天一个新茶友跟我聊天说安吉白茶明明是绿茶,为啥却叫白茶,这不是跟寿眉那个白茶容易搞混吗?
我就解释了一下说安吉白茶的白茶意思是茶青奶白的意思,他是用茶叶的颜色来进行命名的。他觉着挺有意思的,我也正好借机总结一下茶叶命名的一些规则,供大家一乐。
首先茶叶的一个大致命名规则是地域+茶叶名称,比如说水仙这款茶,有武夷水仙、漳平水仙、凤凰水仙,没有前面的地名压根就不知道说的水仙具体是哪款茶。
茶叶名就主要有以下几个命名方式,总结的不到位的地方请大家补充。
1、地名:比较有代表的就是龙井,另有径山茶、六堡茶等;

2、外形、色泽:这是比较常见的一种命名方式,外形有(六安)瓜片、(君山)银针、(桐城)小花等,色泽有(安吉)白茶、(敬亭)绿雪等,也有结合外形、色泽的比如(顾渚)紫笋。
顾渚紫笋3、香气、滋味:香气比较有代表的就是吓煞人香(碧螺春旧称),另有(汀溪)兰香等,滋味比如(蒙顶)甘露。

4、茶树品种:比如(武夷)水仙、(漳平)水仙、英红九号等。
5、传说:比如四明十二雷等,
6、人名:比如惠明茶、老竹大方等;
7、工艺:比如汉中炒青等。
暂时能想到的就这么多,还有哪些补充的欢迎大家留言~~~

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