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再也不怕硫过敏 一起尽情饮酒吧

2017-10-17 21:05:00 0点赞 72收藏 16评论

为了控制中酵母菌的多少,生产商经常会添加一些亚硫酸盐,以产生二氧化硫来对葡萄酒进行保鲜和抗氧化;虽然微量的二氧化硫对人体无害,但一些对二氧化硫比较敏感的人,喝了葡萄酒之后可能产生一些诸如头痛、鼻塞、恶心、腹痛之类的过敏症状。

为了让更多人能没有后顾之忧地品尝葡萄酒,一位化学专业毕业生研究出了一个小配件,可以轻松过滤掉葡萄酒中的二氧化硫。

再也不怕硫过敏 一起尽情饮酒吧

这款过滤器名叫Ullo,采用了定向除硫技术。使用起来非常简单:只需将葡萄酒到入UIIO,其中的硫就会被特殊的过滤材料吸收,其余部分则会流入杯中,不受丝毫影响。

再也不怕硫过敏 一起尽情饮酒吧

红葡萄酒在饮用前需要醒酒,白葡萄酒则不怎么需要。考虑到这一点,UIIO设计了两种模式。AIR字样就代表醒酒。打开醒酒模式后,葡萄酒可以通过 UIIO和氧气充分接触,增加酒的香气。

再也不怕硫过敏 一起尽情饮酒吧

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还考虑到酒可能是聚会的时候大家一起喝一瓶,可能是某个傍晚和另一半浪漫时醒来慢慢喝,也可能是失意的时候一人自斟自饮,UIIO的设计可以匹配盛酒器、醒酒器和酒杯,不管在什么场景下,都能够体验到没有硫的美酒。

再也不怕硫过敏 一起尽情饮酒吧

目前UIIO正在官网销售中,感兴趣的值友可以猛戳下面卡片预定,搭配葡萄酒容器的套装价格为129.99美元,单个过滤器的价格是79.99美元,补充滤纸的价格为19.99美元。

Üllo 葡萄酒硫过滤器Ullo可以过滤二氧化硫的主要原因是——里面有包含一个利用Selective Sulfite Capture™亚硫酸盐专利技术来过滤葡萄酒中游离的亚硫酸盐的过滤包。ullowine.com去看看

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16评论

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  • 不喝不就完事了 费劲

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  • 那是亚硫酸盐,不是亚硝酸盐。

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  • 我酒精过敏怎么办?

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    那就来个人过滤酒精😂

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  • 深度怀疑……如果是吸附,怎么可能不吸附其他的物质影响风味。如果是反应,怎么可能不生成新的物质……到底是装*还是智商税就很难说了

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    若是吸附,可以做到根据二氧化硫的物理特性特定地吸附,若是反应,生成无味的物质如一些硫酸盐就可以尽量影响风味

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  • 那么问题来了,被除掉的硫变成了什么到了哪里呢?

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  • 亚硝酸盐产生二氧化硫,我们到了三体科技时代?

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  • 硝酸根产生硫化物,感情你这不是化学反应,是高能物理啊

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  • 酒可能是聚会的时候大家一起喝一瓶,可能是某个傍晚和另一半浪漫时醒来慢慢喝,也可能是失意的时候一人自斟自饮...

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  • 二氧化硫在水中成亚硫酸根,葡萄酒经过醒酒,与空气反应,不就生成硫酸根了吗?还要这玩意做啥?

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  • 小编文章写错了,不是亚硝酸盐是焦亚硫酸钾。

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  • 嘶……好贵

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  • 白娘子专属? [疑问]

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  • 一些有机葡萄酒就没有二氧化硫,也许可以试试

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  • 智商税装*机

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