酒量排名前十名的省,自己家乡排第几,东北1省落选,内蒙没上榜
俗话说,一方水土养育一方人。就拿喝酒来说吧,有些地区如果“有朋自远方来”,那绝对是“不亦乐乎”!主陪、副陪、三陪、四陪,约上一大群人;主宾、副宾、三宾、四宾,宾客不论远近。主陪一大片、副陪单个练;感情深、一口闷,感情浅、舔一舔;啥也别说了,都在酒杯里了!随着酒过三巡、菜过五味,消逝的是时光,沉淀的是感情。
这一说起喝酒,如果单论酒量大小,可能人们眼中一闪而过的是山东、东北、内蒙古这些地区。但是,据前几年网上全国酒量调查排名,全国酒量最好、最能喝的省市一出,还真有点出乎人们意料。酒量排名前十名的省,自己家乡排第几,东北1省落选,内蒙没上榜。网上评选的最终排名,全国酒量最好的10个省分别是:山东、河北、江苏、河南、北京、辽宁、安徽、山西、吉林和湖北。
当时,这名单一出炉,就感觉有点不可思议:山东能够排第一,这已经是公认的事实,本来也无可厚非。原本以为铁定上榜的内蒙古、黑龙江却意外落选,有点让人大跌眼镜,感觉有点不可思议。江苏、安徽、湖北能够入选倒也不惊奇,关键是江苏排名第三多多少少有点惊讶。在人们的眼中,江苏是多少人心目中的梦里水乡、人间天堂,总是撑着油纸伞,走在长长的雨巷,感觉与喝酒一点也不搭边。
除了酒量大小,各地的喝酒习惯也不大一样,就拿山东省来说吧。人们对于山东人喝酒,最初都是来自于四大名著之一的《水浒传》。弟兄们聚在一起,大碗地喝酒、大块地吃肉。哪怕是一个人坐定:小二,切二斤牛肉,筛几斤好酒。更不要说在“三碗不过冈”的酒家,连喝十八碗的打虎英雄武松。山东人酒量大,也更爱喝酒,现在白酒市场流行着一句话:得山东者得天下。山东各地都有大大小小的酒企,虽然无法与四川相媲美,但是也不乏景芝、兰陵等知名酒企。更何况山东有青岛啤酒这家啤酒行业的龙头老大,各地啤酒厂家也是琳琅满目、数不胜数。因此,也就有了“云烟、川酒、鲁啤”之说。
不管是哪里的朋友来到山东,好客的山东人都会热情招待,让远方的朋友都能感受到如火般的热情。山东不只是水浒故里,也是孔孟之乡,每一杯酒都有说道,每一次举杯都有理由,哪怕你酒量再小,都会感觉这杯酒如果不喝,就像欠下了历史文化一笔巨债一样。来山东喝酒,开场先是“三、二、一”:第一杯酒三口干,第二杯酒凑两口,第三杯酒一口闷。能抵抗住这开场的“三板斧”就已经相当不错了,能挨过中场,坚持到最后退场就已经实属难得了。
河北人很少一个人喝酒,三三两两也不过瘾,要喝酒,得坐满一大桌才行。排场要讲究,人数要够多,至于酒,只要是“老白干”就行了。看过电影《手机》的朋友们也都知道,河南人喝酒,主家喝一杯,客人得喝三杯才行,这是河南人最大的喝酒习惯。过去条件都穷,好不容易请次客,酒得可着客人喝才行,客人喝好了才中。
江苏能够入选,而且排名第三,徐州地区功不可没。在酒场中流行着这样一句话:东北虎、西北狼,喝不过江苏小绵羊。在徐州地区,人们不但能喝酒,更善于劝酒,目的只有一个,把客人喝倒才行。咱北京爷们喝酒,对菜不讲究,有一瓶二锅头就行,可以一个人喝,也可以三三两两凑个小场,一大群人喝也行。喝酒、劝酒也不含糊,最后大家都喝得朦朦胧胧,自己还侃侃而谈,这样才是“爷”。到了咱们东北,高粱酒、烧刀子,只要是纯粮酒就行,只要度数高就中。不管男女老少,都坐上炕、围上桌,天气这么冷,都得喝点才行。
小酌怡情、大喝伤身。个人认为,喝酒就是一种心情,喝高兴了就行,也并不一定非得拼酒量。毕竟身体是个人的,身体是革命的本钱,喝坏了身体,受罪的是个人,遭罪的是全家。酒量排名前十的省市,自己家乡排第几,东北1省没上榜,内蒙落选。
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