2021我的第2篇螺蛳粉小结(4品牌6口味)
自2020年发现螺蛳粉这种“神奇”的方便“速食”类产品以来,陆陆续续吃了不少了,也花了点时间记录和写了一点小文,站内的朋友讨论交流的也挺热闹的。之所以说它“神奇”,因为那种“酸酸臭臭”的神奇味道,让喜欢的人趋之若鹜,也让不喜欢的人敬而远之。之所以说它“速食”,因为每次食粉,前前后后总也得需要个20分钟或者更久,怎么也不算“速”了吧。
2020的螺蛳粉小结
涉及品牌:
好欢螺 螺霸王 李子柒 肖叔叔 嘻螺会 真心
2021的第一篇螺蛳粉小结
涉及品牌:
柳江人家 柳全 只投螺碗 螺满地 载缘记
这些里面,既有让人愿意多次购买的产品,也有让人买了一次就再也没有购买欲望的产品,也有名气很响但购买食用体验并不那么让人满意的产品。
但是作为一名并不资深的螺蛳粉吃货,多买几种品牌的螺蛳粉回来吃吃看,似乎也是顺理成章的事情,于是就有了这篇小文,是我2021的第2篇螺蛳粉小文吧。这篇小文之后,暂时就不去开拓新的品牌产品了,因为有几款产品已经深得我心,就先续购它们吧!
这次的小文涉及以下品牌:
螺状元 螺久香 十八巷子 义师傅
其中螺状元和螺久香都涉及2种包装形式的螺蛳粉。
1:螺状元
这个品牌,还是在站内看到站友评论提到。毕竟敢冠以“状元”名号,应有可取之处。
在购物网站找了下,嘿,发现这个品牌有好几种口味,基本是根据辣度来区分的,于是购买了2种口味,可以理解为中辣和重辣,至于微辣就没有购买了。
1.1螺状元中辣
米粉的配比 大米:玉米淀粉=60:40
内容物包装印刷很精致。花生和腐竹是单独分开包装的,而且抽真空!抽真空!抽真空!
成品
味道挺不错的,这也是后来又购买了重辣版本回来的原因。
1.2螺状元重辣
米粉的配比 大米:玉米淀粉=60:40
内袋包装精致。花生和腐竹分开包装,而且抽真空!抽真空!抽真空!
成品
水放多了点,味道还是挺好的!辣度,我觉得还好。
2:螺久香
这个品牌印象中是我购买螺蛳粉产品中自己看到的,本着来一点试试的想法购买了一次,结果后来又购入了加料加量装
2.1螺久香普通版
大红色的包装看着很喜庆,也让人很有食欲。
回头看,没有具体写米粉的配比情况。
内容物包装比较素雅,但印刷还是挺精美的。
成品
味道当然是不错的,不然也不会购买加料加量装了
2.2螺久香加料加量版
这个包装有点卡通化
米粉的配比 大米:玉米淀粉=65:35
内容物的袋装印刷也变了
料的情况
成品!
味道还是挺好的,加料加量装嘛,物有所值。
3:十八巷子
这个粉的出现就有意思了,话说某天我正在看陈小春的鹿鼎记,正好看到春春在唱“十八摸”,然后差不多那个时间,弹出一个小窗口,推荐这个品牌的螺蛳粉,也许这就是缘分吧。
好奇心驱使下,就买了几包。
外包装“平平无奇”,红色包装很有观感。
米粉配比 大米:玉米淀粉=60:40
内容物袋装比较素雅干净
料很多,不负加料加量装。
成品
味道不错哟!
4:义师傅
这个品牌是看到站内有朋友提到过,本着试试看的态度买了几包。
红色的包装,左上角让我想起“王守义十三香”
米粉配比 大米:玉米淀粉:水=55:45:5
看惯了印刷精美的内袋包装,看到这种包装,“内心毫无波澜”
配料中规中矩吧,作为加料加量装,偏少。
但是这个辣椒油,我第一包放了,后面的几包都丢了。一般螺蛳粉配的辣椒油都是颜色很清亮的红色而且味道闻着很鲜香,这个辣椒油偏暗而且味道一般。
成品
水有点多,味道一般,没有特别给人印象深刻之处。
基于上面的食用体验,本次推荐的品牌是:
螺状元 螺久香 十八巷子
惯例,用2张图片来作为结尾吧!