一物百吃：蔓越莓干由易到难的8种吃法

很荣幸收到了这个蔓越莓干的众测，下面是目录，方便大家检索所需内容。

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第一部分 菜单展示

第二部分 开箱

第三部分 优鲜沛Ocean Spray及蔓越莓的作用

第四部分 口感概述

第五部分 Ocean Spray蔓越莓干的8种吃法

第六部分 总结

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第一部分 菜单展示

以下是部分菜单的展示

蔓越莓酸奶

蔓越莓香蕉果露

蔓越莓果酱

蔓越莓肉桂苹果热饮

蔓越莓白巧克力慕斯杯

焗蔓越莓吐司布丁

第二部分 开箱

▼到手就是破损成这样……朕值到了很明显哦，就是快递太暴力了……还好里面的东西完好无损。上秤。

▼5.2kg，还是挺沉的。

▼全家福。

优鲜沛Ocean Spray 蔓越莓干 原味 1360g × 1

优鲜沛ocean spray 蔓越莓干 蓝莓味 142g × 2

优鲜沛ocean spray 经典蔓越莓果汁1.5L × 1

优鲜沛Ocean Spray 宝石红西柚果汁 1.5L × 1

1.优鲜沛Ocean Spray 蔓越莓干 原味 1360g × 1

▼原味蔓越莓干正面照。

▼原味蔓越莓干背面照。

▼原味蔓越莓干重量。标重1360g，带包**89g，基本符合。

2.优鲜沛ocean spray 蔓越莓干 蓝莓味 142g × 2

▼蓝莓味蔓越莓干正面

▼蓝莓味蔓越莓干背面

▼蓝莓味蔓越莓干重量。标重142g，带包装157g，基本符合。

3.优鲜沛ocean spray 经典蔓越莓果汁1.5L × 1

▼经典蔓越莓果汁正面。

▼经典蔓越莓果汁侧面，话说为什么那么多韩文？

▼经典蔓越莓果汁重量。标1.5L，密度比水大，加上瓶子1654g，基本应该差不多。

4.优鲜沛Ocean Spray 宝石红西柚果汁 1.5L × 1

▼宝石红西柚果汁正面。

▼宝石红西柚果汁侧面。依旧有韩文。

▼宝石红西柚果汁重量。标1.5L，密度比水大，加上瓶子1665g，基本应该差不多。比上面的蔓越莓重，可能密度比较大的缘故。

第三部分 优鲜沛Ocean Spray及蔓越莓的作用

关于Ocean Spray（欧氏丝柏）

Ocean Spray（欧氏丝柏）成立于1939年美国马萨诸塞州波士顿，是知名的蔓越莓产品品牌。

蔓越莓的作用

蔓越莓可利尿解毒，常用于风湿、痛风；其果实可“止痛，治痢疾”。还能抗氧化，抗衰老，预防老年痴呆，保护心血管，美容养颜等功效。禁忌人群：脾胃久虚者少食。适宜人群：一般人群均可食用。

其中抗氧化、抗衰老、美容养颜的功效都是近年来比较流行的，平时没事吃点应该还是很不错的。

第四部分 口感概述

1.优鲜沛Ocean Spray 蔓越莓干 原味&蓝莓味

▼图左为原味蔓越莓干，图右为蓝莓味蔓越莓干。原味的颜色较浅，蓝莓味的略深；原味的口感较软，蓝莓味的硬一点；原味的湿一点，蓝莓味的干一点，不过差距不大；原味的更酸一点，蓝莓味的略微甜一点。

2.优鲜沛ocean spray 经典蔓越莓果汁

果汁比较酸，喝过后口中比较涩，整体是酸涩的口感。

3.优鲜沛Ocean Spray 宝石红西柚果汁

与蔓越莓果汁比比较不酸，但是带苦味，很浓重的柚子味儿。苦味属于比较明显的，不喜欢苦味儿的可能比较不喜欢这款。

第五部分 Ocean Spray蔓越莓干的8种吃法

下面介绍几种做法，会由易到难，不过都是比较简单的东西，在家随时都可以做。

1.直接吃

这种是最最简单的，但是我不得不说我个人不太喜欢，不是太好吃，吃完嗓子不舒服……不过这个吃法方便快捷，当作营养品来吃的话不失为一种最高效的吃法。

2.蔓越莓酸奶

这个的简单程度是仅次于直接吃的，酸奶撒上蔓越莓干就可以了，当然也可以用搅拌机打散了吃，这个根据个人喜好了~吃不了就直接冻了做冰淇淋吃，蛮方便的~

食材：蔓越莓干若干、酸奶适量。

▼准备好蔓越莓干。

▼准备酸奶。

▼摆盘

▼可以和后面的果酱加面包片一起吃，或者来块桌子上的提拉米苏之类的。

3.蔓越莓香蕉果露

这个非常简单方便，口感酸甜，营养也很高，我妈还蛮喜欢这个的。这个一般人应该都容易接受。

食材：蔓越莓干或者蔓越莓果汁适量、香蕉一根、酸奶200ml。

▼准备好蔓越莓干或者是蔓越莓果汁均可。我这次两样都有放。

▼准备好酸奶

▼香蕉一根

▼搅碎

▼摆盘

▼加个柠檬会更好看一点

4.蔓越莓果酱

这个做完放在冰箱里，没事儿早餐的时候和面包片一起吃，还是很不错的~而且做起来很简单，也不麻烦。

食材：蔓越莓干若干、柠檬、清水适量。

▼准备好蔓越莓干，蔓越莓干的量根据需要多少都可以。

▼柠檬备用

▼蔓越莓干放入锅中，加入柠檬汁和适量清水，煮成胶状放凉后装入容器内。

▼煮成如下状态。

▼可以和面包片一起吃。

5.蔓越莓肉桂热饮

这个的肉桂最好不要一直泡着，泡的越久味道越大，不是太喜欢特别浓重的肉桂的味道。

食材：蔓越莓干加水或者蔓越莓果汁500ml（原菜谱是500ml蔓越莓果汁，但是做完后齁嗓子，个人认为最好再加点水）、苹果1个、肉桂一根。

▼准备好蔓越莓干或蔓越莓果汁

▼准备好苹果1个

▼苹果切块

▼准备好肉桂一个

▼蔓越莓果汁500ml加水，或者蔓越莓干加水

▼全部放进去煮

▼煮好盛出来

▼一杯热热的热饮出炉

6.蔓越莓白巧克力慕斯杯

我本身很喜欢白巧克力，所以这个我很喜欢吃。比上面的略麻烦，但是也不难。

食材：蔓越莓干若干、蔓越莓果酱适量、蔓越莓汁10ml、淡奶油200g、白巧克力币80g、装饰饼干条两根

▼准备好蔓越莓干

▼准备好蔓越莓果酱

▼准备好白巧克力币

▼准备好淡奶油

▼准备好蔓越莓果汁

▼淡奶油打发七成备用，这个淡奶油超级好打发，也就两分钟就是下面这个程度了，其实应该少打一会儿，比这个稀一点。另外打发的机器竖直打发比较不容易溅的到处都是。

▼巧克力币和蔓越莓果汁混合隔水融化，巧克力币也融化的超级快，我差点都没有拍上照

▼白巧克力放凉后和淡奶油混合搅拌，拿出杯子，下层房蔓越莓果酱，放半杯混合的白巧克力奶油，再放一圈蔓越莓干，放入半杯白巧克力奶油，放几粒蔓越莓干和装饰棒点缀。

▼漂亮的甜品

7.焗蔓越莓吐司布丁

这个有烤箱会比较好，没有的话我是用的微波炉，做出来没有人家烤箱的漂亮，但是味道还挺不错的。

食材：

蔓越莓干若干、面包片2片、鸡蛋两个、淡奶油130ml、糖20g、黄油一小块、淡奶油200ml。

▼蔓越莓干备用。

▼吐司两片备用。

▼吐司切成九等分去边备用。

▼鸡蛋打散备用。

▼淡奶油备用

▼糖备用

▼蛋液中加入糖、淡奶油搅拌均匀

▼融化黄油

▼将黄油均匀地刷在焗婉里

▼把土司浸入蛋奶液几秒，均匀包裹浸泡

▼将浸泡好的吐司上均匀撒上蔓越莓干

▼如果用烤箱，烤盘内放1-2cm水，将焗碗放入烤盘，烤盘预热到170度，烤35分钟，至表面金黄。我是用的微波炉，微波炉一般的小焗碗，5-10分钟，中途仔细观察，焗碗底部放入少量蛋液，不宜过多，容易溢出。

▼味道还是挺不错的，微波炉的缺点就是不够松软，所以时间不宜过长。

8.蔓越莓西瓜冰淇淋

这个做了两天还是失败……也不知道错在哪里。还有就是如果按照网上菜谱的做法，西瓜冰淇淋是不可能那么红的，其他做过成功的用户每一个都说一定是加了色素，否则不可能这么红。因为还是有人做成功的，而且我也有努力尝试，所以还是写出来，虽然我失败了，或许你们可以成功……做冰淇淋的图片都是我自己做的过程，我觉得和网上的没什么区别……然而还是失败了……

上面这个是如果成功该有的样子……

食材：

糖60g、淡奶油200g、西瓜汁200g、牛奶60g、奶粉15g、淀粉10g、蛋黄2个、满月么干若干

▼蔓越莓干备用

▼蛋黄备用

▼西瓜备用。

▼西瓜取瓜瓤，打成汁，汁渣分离过滤。挑西瓜籽挑的我好累……

▼除了淡奶油和蔓越莓干外其余材料混合，小火熬成糊。

▼打发奶油，下面这个我打了几分钟就这样了。

▼西瓜混合汁晾凉和淡奶油混合，每冷冻一小时打发一次，连续打发三次，最后一次加入蔓越莓干，放入挖空的西瓜里，然后冻3小时，就成功了，理论上是下面的样子。

然而我的冰淇淋冻了两天还是液体的……冻不上……后来又加了水，依旧冻不上……

第六部分 总结

蔓越莓功能有很多，尤其抗氧化、抗衰老、美容养颜的功效都是近年来比较流行的，对身体还是很好的，只是单吃的话，口感和味道都不是特别好，和其他东西一起吃反而还蛮好吃的。如果一定要单吃的话。蓝莓口味的蔓越莓干比较适合单吃。蔓越莓果汁酸的同时还比较涩，希望可以改善一下口感。西柚那瓶比较苦，不过还比较可以接受。

欢迎大家尝试以上的做法，都很简单哦~