用温度抓住美味　TOKIT智能热敏炉让美味常伴你的身边

还记得前一段时间我入手了TOKIT电饭煲，它不仅在颜值上，更在功能上征服了我，从此我就是TOKIT的真爱粉，所以当TOKIT发售智能热敏炉时，我也第一时间入手了。从包装上就可以看的出来是同款风格的设计，同样的白与橙的相间配色，看起来活力十足，除了TOKIT智能热敏炉外，还买了一个汤锅。

TOKIT智能热敏炉采用全黑的设计，看起来高端大气。在日常使用中通过旋钮可以精准控制火力，同时还可以准确称重，让食材的每一克重都发挥最美的味道。

这样的黑白配是不是帅呆了，简单的设计就是最好看的设计。

接下来看一看TOKIT智能热敏炉的几处小细节，如胶圈的设计，这在同类产品及普通电磁炉上是看不到的，有了胶圈在蒸煮的时候，上面的锅具就不会产生大的位移。

底部的四个胶垫的设计，也高于散热口，这样的好处在蒸煮时就算是有汤水的溢出，同样不会影响到机器内部的零件。这样设计也是相当人性化，有些产品为了过度追求薄，忽略日常使用时汤水溢出的问题。

TOKIT智能热敏炉在日常操作时，即可以在面板上控制，同样也支持手机APP的操作，不过在日常使用中，我APP使用相对较少，只有在做汤时会注意看看定时的烹饪功能，这样就可以边看电视边看一下APP，就能及时知道TOKIT智能热敏炉有没有把汤做好。

TOKIT智能热敏炉额定功率有2100W，相比普通电磁炉来说，TOKIT智能热敏炉有着更好的温控能力，TOKIT智能热敏炉具有99挡的火力，在使用的时候，可以精准使用最佳的温度，烹饪中食材和精准的温度相配合美食就自然呈现在你的眼前。无论你是专业的厨师，还是烹饪的小白，就像是第一次使用TOKIT智能热敏炉的我，同样可以做出自己心中真正美食。

TOKIT智能热敏炉的旋钮操作非常方便，就像是高档音箱那种音量的操作一样，有阻尼感，操作时触感相当的棒，有时就会发现，自己并不是在做菜，而是在聆听美食由生到熟的蜕变。

不同的美食有着不同的温度及时间来蒸煮，做为第一次做菜的我，今天就给家人准备了一道牛肉丸子汤，在做之前，我已经把需要的食材都准备好了，如牛肉羹、鱼丸、白萝卜和胡萝卜。

做肉羹丸子汤其实挺简单的，先下清汤，煮开后，再下萝卜，隔几分钟后，就把丸子及牛肉羹倒下即可，这时一定要注意牛肉羹的变化，如果煮太久牛肉羹就会变硬，这样口感就会变差。

试用了汤羹的做法外，接下来这个可乐鸡翅是我儿子比较喜欢的菜，由于操作上比较复杂，对于我这个新手来说，就不敢下手了，还是要让家里的大厨来，我也简单来描述一下做的过程。

先把买来的中翅做腌制，在腌制前一定要在鸡翅上划几刀，这样会更加入味，腌制的配料有适量酱油、盐、蒜泥等拌匀，需腌半小时左右。

半个小时后，就开始使用TOKIT智能热敏炉煎至两面金黄，这时一定要控制好火力，等到下图的状态时，就可以倒入可乐。

最后就是等可乐收汁即可，这样美味的可乐鸡翅就做好了。我儿子一口气吃了6块，真是美味停不下来了。

通过这几天的使用，使用TOKIT智能热敏炉最大的感受就是火力强控温精准，老婆也越来越喜欢用它，都慢慢把原来家里的电磁炉给抛弃了。我也特别的欣喜，自己又给老婆添置了一件称心的厨房用品，也可以让家人吃到更美味的菜肴。