来来来,又要给大家推荐一款美食了—乳山扇贝

2019-01-20 00:20:00 6点赞 34收藏 28评论


上次给大家推荐了乳山生蚝,很多值友留言问我是哪里买的。虽然我几次回复,由于张大妈的规则限制,没有发出来,非常抱歉。那个生蚝真的好,改变我对国产生蚝的看法,从此以后再没到日本料理店去吃80元一只的生蚝(主要原因是我穷,日本料理店的生蚝有点贵)。

这次给大家推荐我刚刚尝试的扇贝。没错,就是去年著名A股上市公司獐子岛公告里面提到的扇贝。诶来来来,又要给大家推荐一款美食了—乳山扇贝 说多了都是泪啊,投资不过山海关这句话不能忘。

来来来,又要给大家推荐一款美食了—乳山扇贝

微信上面购买的,卖家通过顺丰快递,从乳山发到上海,基本上2天之内就能到达。第一天中午下单,第二天晚上就能吃,不得不感慨我国物流的高效。

来来来,又要给大家推荐一款美食了—乳山扇贝

来来来,又要给大家推荐一款美食了—乳山扇贝

满满一箱子的扇贝,第一次见到这么多的扇贝,来来来,又要给大家推荐一款美食了—乳山扇贝

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来来来,又要给大家推荐一款美食了—乳山扇贝

对待新鲜扇贝,清蒸保持原味是对它的最大尊重。简单清洗一下外面的泥沙就可以上锅蒸了。

来来来,又要给大家推荐一款美食了—乳山扇贝

大约蒸8分钟左右就可以,不需要任何调料,生蚝主要是鲜和嫩,扇贝的话主要是鲜和甜

连我妈妈不大喜欢吃海鲜的人都觉得好吃。

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来来来,又要给大家推荐一款美食了—乳山扇贝

来来来,又要给大家推荐一款美食了—乳山扇贝

这个黑黑的部位,按照我的理解是扇贝的胃吧,里面都是它吃的海藻啥的,我是用手抠掉的。

来来来,又要给大家推荐一款美食了—乳山扇贝

吃扇贝还附带着赠送小螃蟹来来来,又要给大家推荐一款美食了—乳山扇贝

这次购买的扇贝刷新了我对扇贝的认识。以前都是在饭店里面吃蒜蓉粉丝扇贝,感觉一般般,吃不出扇贝的味道。这次网购让我重新认识了扇贝的鲜甜。也感慨一下我国的快递速度,真的是足不出户,吃遍天下美食。

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28评论

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  • 乳山的小生蚝也好吃,也是这样蒸着吃。乳山当地人不怎么吃的,可能吃腻了 [邪恶]

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    是的。我一开始是通过生蚝知晓乳山的,第一次尝试扇贝后发现原来扇贝也这么好吃

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  • 不用吐沙吗

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    不需要的,刚开始我也有这个顾虑。

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  • 吃个扇贝都能扯到“投资不过山海关”,呵呵。

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    连续7个跌停板都记不住嘛 [喜极而泣] [喜极而泣] [喜极而泣] [哭泣]

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  • 兄弟,这个个头,8分钟蒸老了。。。。蒸4-5分,闷一分足够。

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    嗯,谢谢指点。第一次吃,太生的下不去口

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    [得意] 能熟的,放心好了。生吃我也接受不了 [小眼睛]

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  • 这个个头太小了吧?

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    还行吧,就是没有饭店里面那种膏

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  • 还是不敢尝试往上买海鲜,怕臭掉了

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    放心买吧。这个季节没事

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  • 怎么买的呢

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    现在天气热应该不大好快递了吧,等天冷的时候

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  • 什么价位呢

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    看大小在日照十块钱三斤水平

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    差不多这个价格,算上运费什么真的很便宜。

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  • 没法分享哪买的么

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    短信?是的,每次回复留言都会被自动屏蔽。

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    怎么购买啊 短信我个可以吗

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  • 很棒棒 这种短信看起来还不错

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  • 箱子上微信是店家?

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  • 桎孔扇贝,印象中95年前后国内开始大量养殖。在济南也是10块3斤,同大小和夏威夷扇贝价格差不多

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