出名的客家菜连锁店，豆腐花让我连吃两碗

创作立场声明：不错的店，值得一试

【客语-客家菜】粤菜，广州

地址：体育西路101号VT101维多利广场6层

长期都排队，但也不用排很久，比较昏暗的环境，里面挺大，错综复杂，稍微有点吵

服务态度还是不错的，就是偶尔容易叫不到人，而且会漏点菜，或者很久都不上菜

出品不错，看个人口味，有些一般有些优秀，价格适中，份量适中

【豆角粉尘炒茄条】味道偏咸一点，挺入味，软硬适中

【鲜花椒葱油鲈鱼】切成一块块，很容易吃，很滑很嫩，很香，味道不错，几乎没有刺

【客语蛋角煲】好多好多，味道适中，不咸不淡，蛋里面包着肉，挺好吃，容易饱

【梅县菜干扣土猪肉】肥肉入口即化，挺香，比较油腻，瘦肉太多啦，夹在窝窝头里面还好点，太饱了

【客语土猪汤】超好喝，非常香的土猪味，汤味很浓，很鲜甜，就是胡椒有点多，太辣了太热了

【豆腐花】这个超好吃！忍不住吃了两碗，很香的豆味，很滑很清，像外面的山水豆腐花，但是多了豆味，非常好吃，入口即化，下面还有红豆

【腐竹】很嫩，不用怎么嚼，味道清淡，很好吃，豆味香

【古法手撕盐焗鸡】太咸了，鸡挺大的，肉不够嫩，稍微有点老，一般般

出品服务环境都不错，价格适中