只知道姜撞奶和沙湾古镇，我们对番禺有多无知？

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最近番禺的几个户外打卡点

可算是“小火了一把”

海鸥岛、观龙岛、莲花山、大学城……

朋友圈、小red书常常见到人们打卡的身影

番禺不仅凭着美食，还凭美景火出圈了！

不仅如此，未来广州南站还将建集吃喝玩乐、

商务办公、网红打卡胜地于一体的商圈

还有260米高的全新地标将落户番禺广场地铁上盖

加上地铁7号线西延段、18号线、22号线等

地铁交通网络即将建成

番禺这是要开启全面开挂模式了？！

  番禺，广州人的觅食后花园  

好吃可不只有姜撞奶

提起广州哪里的地道美食最多，大家能立马想到的就是荔湾越秀芳村...但现在，懂吃的广州人都跑去番禺了。

番禺位于物产丰饶的珠三角腹地，靠近“世界美食之都”顺德，在饮食习俗的互相融合之中，它们相近又各有特色，好吃自然就是不言而喻了。

近几年番禺房价不断攀升，每个下定决心从CBD外迁至番禺生活的广州人，都打着“逃离市区”的幌子，觊觎着番禺的遍地美食。

一条鲮鱼可以有N种食法

把鲮鱼去皮起骨，只留鱼肉并打成胶状做成洁白的烧卖——“市桥白卖”，需要考验大厨巧手的煎酿鲮鱼，吃法刁钻有趣的“爬金山”，这些在广州已经不多见的美食，依然能在番禺的老茶楼老饭馆尝到。

 ·番禺宾馆 · 

40年老茶楼

via.广州番禺发布

老番禺人心中相当于广州白天鹅的存在，好多人说一度消失的“市桥白卖”在这里依然能够吃到最原始的味道。

via.番禺着数

⏰营业时间：8:00-14:30,17:00-21:30

📍地址：市桥镇大北路130

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成记爬金山 · 

三代人的手艺

via.沙湾古镇

成记爬金山的“爬金山”手艺已经传到第三代了，运用了沙湾传统的鱼胶制作方法，吸收了“扒秆转”的“打边炉”方式，既承袭了粤菜对食材炮制多追求“仅仅熟”的传统，又保持了鲮鱼固有的鲜甜和营养成分，更凸显其清淡不腻、回味悠长及甘爽嫩滑的口感。

via.沙湾古镇

⏰营业时间：11:30-14:30,17:00-20:00

📍地址：沙湾镇经述9号

在番禺，起早贪黑总能吃到好的

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强记早茶 ·

点心端着上的古早茶楼

在这条小巷子里的居民楼下一家经营了30年的早茶楼，坚持每天点心现做现卖，用蒸屉端着的老方式巡场，食客看中什么，直接拿就可以了。人均15元就能吃到饱饱的。

⏰营业时间：04:30-11:00

📍地址：康宁西路37号之1

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添味味鱼粥 · 

番禺人“宵夜私窦”

无菜单、无服务、全自助，人均30元吃到低配版“全鱼宴”，在富怡路开了差不多8年的“添味味鱼粥”，是番禺几乎无人不知的宵夜圣地。

⏰营业时间：周一至周六 11:30-13:30  18:00-24:00

📍地址：凛边大街15号桥虹市场门口

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标记美食 ·

越夜越新鲜的猪杂粥

每晚都会新鲜宰出猪杂在12点开卖，虽然有点远，33度的大热天也只有最原始的风扇，却11点半就基本座无虚席。

只要你来了，我打赌你一定会被铁板猪杂的香味所吸引。猪生肠包裹着酱汁在嘴里一咬就迸发出来，简直会吃上瘾。

⏰营业时间：18:00-次日3:30

📍地址：兴南大道831号

这些殿堂级老店，番禺人也说赞

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腰记饭店 ·

失传已久的住家手艺

via.微社区e家通化龙飞升

“面豉紫姜蒸猪肉”、“柚皮鱼肠”、“钵仔禾虫”，这些被时代“抛弃”的南番顺住家菜，在腰记饭店可以吃到。

via.微社区e家通化龙飞升

⏰营业时间：11:30-13:30,17:30-20:30

📍地址：华龙镇龙源路15号

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鸡邨大饭店 ·

21年老字号

via.光为照明

1999年开业至今的鸡邨以传统手法制作鸡而闻名，水准高，，深受大众喜爱。特别是旧鸡邨，尽管常常被吐槽大排档装修风格、没有WiFi、不能刷卡，但依然每天捧场的人超多。如今换了新门店后，生意更红火了。

via.鸡邨大饭店

⏰营业时间：11:00-14:30,17:00-22:00

📍地址：番禺大道信业悦都汇

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翟辉冬瓜盅火锅 ·

番禺冬瓜火锅开创者

via.番禺日报

虽然开店才5年，但在番禺街坊提起都会赞口不绝的冬瓜火锅，在番禺真的很出名！主要是这里的海鲜很新鲜，吸引了一众对食材鲜味很有追求的食客。

⏰营业时间：10:30-14:30,17:30-21:30

📍地址：富华东路338号

番禺人的甜品修炼手册

对于糖水，番禺人也有自己独特的制作方法。

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沙湾奶牛皇后 ·

自家牛场产牛奶

沙湾奶牛皇后算是老字号明星店了，出品均选用水牛奶，奶皮会比一般的双皮奶厚4倍，还有自家牛场确保每日店里的新鲜奶源供应。招牌姜埋奶和双皮奶值得一尝！

⏰营业时间：9:00-23:00

📍地址：沙湾镇北村安宁路金龙楼旁

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健民牛奶甜品店 ·

35年的老甜品店

via.钟村生活圈

从85年在街边摆台发展起来的健民，从第一碗香甜润滑的窝蛋奶出现在钟村街头到现在，已经有35年之久，是番禺钟村人从小吃到大的回忆，不少的家长都带上孩子过来吃！

via.钟村生活圈

即点即炒的香芋炒蛋奶是这里的招牌，蛋奶香气在周围萦萦绕绕挥之不去，香芋软熟，吃一碗也不腻味。

⏰营业时间：10:00-次日02:00

📍地址：钟村人民路88号

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陈茶馆 ·

老骑楼下的芝麻糊

老骑楼下卖着纯手工的石墨糖水，是老板每天早上就用石磨将煸炒过的芝麻、杏仁、花生等等，放进石磨里面加水打磨成糊状，再自己用煲煮熟。香气弥漫整个口腔让人唇齿留香。

⏰营业时间：13:30-17:30

📍地址：市桥大南路41号

除此之外，还有像洛溪食街、易发步行街、状元食坊、GOGO新天地、雁洲美食街、石碁宵夜街、祈福食街、钟村解放路等汇聚众多美食餐馆的美食街，没有几个人能从这些美食街里饿着出来！

  再多两条地铁线 

  番禺交通即将开挂  

过往听到说要去番禺就觉得似乎很路途遥远，但现在途径番禺的地铁线路就有广州地铁2、3、4、7号线，以及即将建成的7号线二期、7号线西延段、3号线东延段和12号线。

未来还规划地铁17、18、22号线和3号线东延段，加上开通的地铁3号线，以及新型公交、轨道交通于一体，半小时北达天河、南联南沙、西至广州南站及荔湾白鹅潭都不是想象。

而且番禺区内本身就有着粤港澳大湾区、泛珠江三角洲地区的铁路核心车站——广州南站，通往全省全国交通无往不利。

预计年底，佛莞城际铁路也将建成通车，以后番禺到东莞最快只要15分钟！还有预计今年6月底通车的海华大桥，从广州南站到顺德区陈村只需5分钟车程！洛溪大桥也望年底通车，番禺的交通进入大爆发时期！

  番禺商圈正在崛起  

番禺广场的地下空间建设正如火如荼，未来番禺广场也计划建设1栋260米高的地铁上盖大型综合体及两栋130多米高层住宅，重点打造广州*级精英商务生态圈，预计2024年建成！

还有属于广州南站的全新街区商业也来了！南站即将建设南站喜街，与中轴广场、恒大商业综合体形成集吃喝玩乐、商务办公、网红打卡胜地于一体的南站商业圈

另外，恒大新主场、富力UCLA医院、长隆新园区，政务服务中心等强劲配套将逐渐落地，相信未来大家再次提起番禺，肯定会投以不一样的目光。

 “番禺，真系唔简单呀！” 

以前说到番禺，很多人都会在内心投影一个人流繁杂且密集的城中村形象，觉得它不如市中心，但其实近年来，番禺一直在默默快速发展。

国家5A级景区的

广州长隆旅游度假区是番禺的

国家4A级景区的

岭南印象园、宝墨园是番禺的

有着800多年历史的

沙湾岭南文化古镇是番禺的

以丹霞地貌为闻名的

莲花山的番禺的

曾被授予了“最大的科技馆和科学中心”称号的

广东科学中心是番禺的

拥有中山大学、华南理工大学、华南师范大学、

广州大学、广东外语外贸大学、广州中医药大学等

众多高等院校的广州大学城是番禺的

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番禺的魅力远远不止这些

未来的番禺，生活肯定会越来越便利！

为开挂的番禺实力打CALL！

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