4月，女儿就馋这道菜，低脂美味，一周吃两次，解馋又减脂

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4月，女儿就馋这道菜，低脂美味，一周吃两次，解馋又减脂

今年由于疫情的原因，一家人都很少出门，运动量少了，全家都胖了很多，尤其是女儿，胖了十来斤，整个人看过去都胖了一圈。女儿说再不减肥就要哭了，说四月不减肥，夏天徒伤悲。这不从这个月头开始，女儿就开始了她的减肥计划，还让每天给她做减脂餐，另外再加上每天一个小时的瑜伽，别说效果还是蛮不错的，居然把前段时间胖的肉肉全部减回去了。

女儿减脂的这段时间，大部分以素菜为主，再搭配一些鸡胸肉一起吃，鸡胸肉的做法很多，女儿最近常吃一种做法就是金针菇蒸鸡胸肉，味道特别赞。4月，女儿就馋这道菜，低脂美味，一周吃两次，解馋又减脂。下面我就把做法分享给大家，喜欢的朋友赶紧试试吧。

【金针菇蒸鸡胸肉】食材：鸡胸肉2块，金针菇150克，蒜头30克，小米辣3个，葱1根，淀粉1勺，生抽2勺，老抽1勺，料酒1勺，胡椒粉少许，白糖半勺，蚝油2勺。

烹饪方法：

第一步：鸡胸肉清洗干净，切成小块放入碗里，加入1勺生抽，1勺老抽，1勺料酒，1勺蚝油，少许胡椒粉，1勺淀粉搅拌均匀，腌制一会。

第二步：金针菇切掉根部，清洗干净待用。

第三步：小米辣洗净切圈，蒜头去皮已经切末，葱洗净切葱花。

第四步：把洗净的金针菇码入盘底，上面铺上腌制好的鸡胸肉。

第五步：锅里放入适量油，把蒜末葱白，小米辣放入炒出香味，加入1勺生抽，1勺蚝油，半勺白糖，炒至冒泡。

第六步：把炒好的酱汁均匀的浇到鸡胸肉上面。

第七步：蒸烤箱预热，上下火100度，蒸25分钟。

第八步：蒸好取出，撒上葱花即可，好吃的金针菇鸡胸肉做好了，营养美味，解馋又减脂，快试试吧。

小提示：腌制鸡胸肉的时候，记得要加一点淀粉，这样做出来肉比较嫩。

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