乘风破浪的白酒对决:五粮液、梦之蓝M6+、国窖1573古井谁最强
创作立场声明:餐费AA,酒水为酒友各自自带,不存在充值。
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写在最前面的话:
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(因为上次超时空19年合肥聚会的事儿,咱酒友有些上好好班翘班过来以及单位比较敏感,所以我呢尽量给诸位大哥仙女保持神秘感)
这次很荣幸能成为其中参与者,也很开心南京聚集这么多爱好相同长得好看说话好听的酒友,喝完大酒回味颇久才写下这么一个记录帖子。
首先回忆的是真的是滂沱大雨,不过乘风破浪也得赴会。
——————————————上合家福!——————————————
参赛选手有:五粮液普五(2016年)、国窖1573、梦之蓝M6+、古井20年、国缘V6、国缘V3,这里补充说一句,国缘这两年在江苏卖的还可以,所以解惑一下浓香+酱香组合,当然在全国面上可能知名度比前面的哥哥要弱。
服务员小妹妹被我们折腾够呛,用了十几个小酒壶 五十多个小酒杯
这轮评测结果个别酒友翻车,最后形成几个结论:
不是说古20不好,但在这几个里面确实有点弟弟了
1、国缘V3V6风格还挺明显的,毕竟浓酱混合特点突出,但是吧不高级不讨喜,样样都会不如精通某样,也有酒友提出问题:今世缘不产酱香酒,哪来的国缘V3V6V9酱香酒……
江苏螺蛳粉
顺便国缘V3V6有了江苏螺蛳粉的称号,因为水洗过可以闻出广西特产的味儿,有兴趣的不妨试试。
2、40.8°的M6+跟52°的1573相比还真的没老酒友说过的水感,醇厚度方面丝毫不弱,这个是真给力,看来洋河功力实在深厚,老窖的甜味特点也很突出,喜欢的会很喜欢,美女提名1573=“全糖奶茶”,也有几位酒友直言52度的M6+优于52度1573。
常年驻扎HK的老哥提出了一种新喝法,很简单就是兑着喝。
A+B+C+D+E+F 一比一兑着喝,最后逐步去掉“弟弟”酒,最后风格协调的就是同等级的酒。
第一轮被去掉的是古20,确实是个弟弟,泥臭味太明显,可能是跟臭鳜鱼佐餐比较相宜(此处严重申明,不带标签啊,有疑义的酒友可以横评比较,确实放到一起泥臭很突出)
第二轮被去掉的是国缘V3V6,浓酱杂交还是有点非主流。
最后得出两种绝密喝法:
五五六六
(五粮液普5+梦之蓝M6+ 一比一搭配)
口味协调,风格优美,前中后端棒极了。
五六七 哥三好
(五粮液普五、梦之蓝M6+、国窖1573,1:2:0.5,这里注意1573放半份)
口感丰富,风格优美,味道好极了。
最后的王者合影,这三款能畅销全国的硬货还是给力的,今日最佳的其实还是M6+,毕竟品牌够硬,酒质够好,跟普5(2016年)各分秋色,够给力,价格还好不少。
天下酒友是一家,希望咱们的酒友组织越来越大,活动越来越多。









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好喝的白酒在酿酒师傅手里。酒本粮食幻化物,如果原料和工艺没问题,那么后续的一切勾兑调酒都显得画蛇添足;当然玩又是一种喝法;
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