生于活 篇二十一:一次三天吃了四顿粉的小旅行
老友结婚,去了趟湖南怀化芷江县,这个在近代史上有浓墨重彩一笔的小县城,我算是颇有心驰前往之意,我的朋友家里是做米粉生产生意,所以常给我发他在各家客户家里各类特色米粉式样眼馋我们一二,这次想来可实地好好大快朵颐。
先说结论,我觉得呆了三天吃了三四顿米粉都是滋足味美,除去味道原因,有个说来颇有玩笑的理由,就是他们这个区域的饮食习惯是每天只吃两顿饭,上午10点多吃早饭,下午四点多的午食才姗姗来迟,惯于早起的我,捱到十点实是饥肠辘辘,这样的情形很难说对食物的看法无几分主观因素。
聊两个给我念念回望的食遇吧,一个是专做高汤牛肉粉的店,这几天的天气微有寒意,这样浓烈的带有“热情”的高汤粉,实是大有吸引力。我直接与店家嚷到:“双份牛肉+肥肠+煎蛋”,本是十块出头的价钱跃至三十八,我不禁咋舌,看来太过冲动呵,哈哈,不过味道真是十足,鲜味的浓情让我这个嗜辣之人根本不舍加入油泼辣子搅浑于它,够舒畅!
还有一顿是临别时分,最后朋友带我去了一家“杀猪粉”店,其实杀猪粉南方地区很普遍,但是这家有意思的是,店家每天备好很多新鲜的食材罗列,大家如同吃麻辣烫一番可以自行选购称重处理,这种对于我这个肉食王者显得极有兴趣,大肆拿了一些店家推荐的种类后,即便已有心理准备的我见到端来的“成果”也是感到蔚为壮观,最后结束时分已然扶肚撑腰,胃里无一丝空闲空间矣。
本来以为几句寥寥,没想到说了半晌,还有几些趣闻,那就留与下回相见吧,以上。
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无所谓恐惧
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