家庭调酒 篇六：秋天的第一杯热鸡尾酒🍶

秋意渐浓，身在广州都要把外套找出来穿了。

肠胃对气温的变化最是敏感，天气一凉，不由自主就想要喝点热热的东西。

应季的雪梨切小块，搭配桂圆和红枣，加上伯爵红茶，一起放入养生壶中，加水咕嘟咕嘟煮上十来分钟，滤出茶汤，稍微放凉后再调入蜂蜜，就是一壶香甜清润的秋季养生佳品了~



酒精人面对如此好茶，怎么能不用酒来搭配呢？

秋天最宜喝威士忌，尤其是柔美易饮的，比如高地女王调和8年苏格兰威士忌。这款威士忌曾在威士忌圣经2014年版得到90分的高分，并荣获IWSC国际葡萄酒暨烈酒竞赛2016年度特优银奖。189元的价位性价比超高，非常适合作为口粮酒👍

高地女王苏格兰威士忌源于1488年，至今已有120年多的生产销售历史，品牌的创始人是对整个苏格兰威士忌行业做出巨大贡献的罗德里克·麦克唐纳(Roderick Macdonald)先生。

这个品牌的名字是源自于利斯港和1893年原生产商麦克唐德缪尔所在的海港所命名的，并且这还是1561年苏格兰女王玛丽斯图亚特凯旋归来的地方。她后来被加冕为苏格兰女王，从而成为了苏格兰最著名且最受爱戴的传奇人物之一。这个传奇是通过高地女王苏格兰威士忌直传承到今日的，它代表了永恒和高贵的价值观，也是苏格兰和这款威士忌的历史和独立精神，体现了苏格兰玛丽女王的传奇特征。



斟酒入杯，阳光下金色的酒液晶莹透亮，凑到鼻端，奶油蛋糕的甜美、红枣一类干果的香气和麦芽的味道次第浮现。抿上一口，能尝到水果、蜂蜜的清甜和坚果的油脂香，咽下之后回味是黑巧克力微微的苦意和一丝丝香料感，整体的基调非常香甜好入口！无论是独自小酌还是邀好友相聚，喝着都非常舒服😌



这样甜美的小酒倒入刚刚煮好的雪梨桂圆茶，两相契合，感觉像把秋天都装进酒杯里了🍶

那这款酒，我就叫她“知秋”吧~

喝过，就知道秋天的味道🍂🍂



🍁知秋🍁

高地女王威士忌30ml

雪梨桂圆茶90ml*

蜂蜜5ml

*雪梨桂圆茶：伯爵红茶包1个，雪梨半个去皮切小块，桂圆6颗，红枣2个去核切块，加水约300ml，用养生壶的“水果茶”模式煮10分钟，滤出茶汤即可✅



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