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艺术精酿 × 蒲江耙耙柑 | 柑橘与酒花的美好邂逅

2025-12-15 22:05:33 0点赞 0收藏 0评论

重庆艺术精酿有许多融合了地方文化与创意风味款,最近这款“蒲江耙耙柑”,灵感就来自四川蒲江特产——耙耙柑。这种柑橘果肉细嫩多汁,酸甜平衡,香气清新,与精酿结合,可以说是1+1>2了~😆

艺术精酿 × 蒲江耙耙柑 | 柑橘与酒花的美好邂逅

倒入杯中,酒液呈亮橙色,清澈透亮,泡沫细腻。初闻时,柑橘的清香率先扑面而来——不是那种工业香精的尖锐甜腻,而是类似刚剥开的果皮散发出的鲜果芬芳~然后能捕捉到啤酒花的微苦调,与果香形成柔和的呼应。

艺术精酿 × 蒲江耙耙柑 | 柑橘与酒花的美好邂逅

入口轻盈鲜活,前段是耙耙柑的甜润果味;中段酒体中等偏薄,气泡细腻活跃,柑橘的酸甜与麦芽的香味融合得很好;尾调浮现出啤酒花的微苦与回甘,干净利落,没有拖泥带水的甜腻~

艺术精酿 × 蒲江耙耙柑 | 柑橘与酒花的美好邂逅

这样香香甜甜的“柑橘汽水”很适合稍微上点强度来个调酒,我把君度橙味利口酒和这款精酿按1:3混合,果香加倍,酒感增强,很适合当下班后轻松一下的饮品😆

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