原切的好吃,还是整切调理的好吃?
购买理由
在我看来,这是并不是二选一的难题。有烹饪基础的,喜欢做美食的,可以选择原切牛排,自己腌制。而像小编这么懒的,通常都是选择买整切牛排了,解冻一下,直接上手煎了。问题来了,买整切牛排可能买到合成牛排,牛排怎么选比较好呢?
外观展示
这种一眼看上去圆圆的,规整的,基本上算是合成牛排了,市面上,那些卖150一下10几片的,基本上合成的无疑了。按目前进口牛肉的价格,1kg折算下来,1片200g的原切牛排,最便宜也要接近20元,再加上加工成本,打包物料成本,酱汁成本,快递运输成本,5片起码也要130元左右了。
小编经常混迹各种自助牛排门店,通过各种途径了解到了大部分牛排自助门店的牛排供应,亲身前往工厂,了解了牛排从切割,腌制,到包装出库的整个流程
使用感受
有幸体验到工厂观看制作流程,并到工厂指定门店-经典世家自助牛排品尝了一下牛排,果然确实不错。
喜欢的可以来工厂感受一下,顺便去门店体验一下,也可以下单自己回家烹饪。
总结
总体体验很满意。
作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~



