道格拉斯梁Douglas Laing艾雷岛Lslay 6年

道格拉斯·梁与亨特·梁是个分家的两兄弟，这两兄弟分别创建了自己的品牌“道格拉斯·梁Douglas Laing”和“亨特·梁Hunter Laing”。家族企业在威士忌界也是屡见不鲜，某种程度上讲，正是一代又一代人的热忱与奉献才将威士忌推到了如今的高度，

始创于1948年的道格拉斯·梁现在有旗下的6个子系列，分别代表6个产区：

The Epicurean（大玩家）代表低地（Lowland）产区；

Timorous Beastie（贝斯啼）代表高地（Highland）产区；

Scallywag（淘气鬼）代表斯佩塞（Speyside）产区；

The Gauldrons（风暴湾）代表坎贝尔镇（Campbeltown）产区；

Rock Island（石蚝）代表岛屿（Islands）产区；

Big Peat（大鼻子）则代表艾雷岛（Islay）产区。

这款酒是来自艾雷岛单一麦芽苏格兰威士忌，也是道格拉斯·梁较为出名的“大鼻子”所在的产区，这是对广受欢迎的大鼻子的致敬，至于好不好喝，就由我来替你们试一下这款仅陈酿6年的酒如何

品鉴笔记

淡淡的浅金色，既不通透，也不浓厚，就像滴上柠檬汁儿的蒸馏水

闻起来是不刺鼻的强劲的酒精感，充满青春和热血，但会把握分寸不至于越界，并且带有一阵阵清新的泥煤气息，是的这泥煤味居然是清香的

入口不算顺滑，匀速蔓延开的泥煤气息就好像打球的高中生那般青涩，辛辣，懵懂，辛香料的气息很快被肉桂盖过，海盐和烟熏的味道随之而来，第一口让人感到不想喝第二口，一旦接受了这个味道，就像蛇的口水一样上瘾，太得劲了

余韵是持续不段的泥煤气息，偶尔夹杂着一丢丢海盐风味，特别适合点上一只雪茄

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