老干妈的味道为何没有那么好吃了？（618种草）

陶华碧老干妈豆豉油辣椒280g辣椒酱辣酱调味酱下饭菜酱酱料调料13.8元“老干妈”是公司创始人陶华碧女士白手起家创造的品牌，1996年，陶华碧董事长在贵阳龙洞堡创办工厂生产风味豆豉产品，通过近20年的发展，“老干妈”已经成为海内外华人中脍炙人口的辣椒调味品品牌。老干妈 风味豆豉油制辣椒是贵州地区传统风味食品之一。由菜籽油、辣椒、豆豉(大豆、水、食盐)水、食用盐、味精、白砂糖制作而成。口味独特。近几十年来，一直沿用传统工艺精心酿造，具有优雅细腻，香辣突出，回味悠长等特点。规格：280g。天猫超市去购买

不知道从什么时候开始，我们家没怎么买过老干妈，而且网上说它味道变了的声音也非常多，我记得上学的时候经常会买一瓶老干妈就着馒头一起吃，或者是就着火腿肠，味道非常的好，而且这个辣椒的味道特别香，用它炒饭也特别的美味，甚至学校门口的餐厅里都有卖老干妈炒饭的味道，别提有多好吃了，就是油大了一些，不过那个时候正在长身体，也不怕肥胖

但是现在的味道好像没有以前那么香了，不知道是不是因为已经毕业了，吃到更好的好吃的还是什么原因，有一部分原因说是因为他们家的二代掌门人换了辣椒导致的，但其实我觉得并不是这样的，有可能是国家禁止了某些食品添加剂才导致老干妈没有那么的香

一罐老干妈是280克固形物，不低于50%还是可以的，这个包装十年都没变过，一直都是老干妈的掌门人。陶华碧女士的个人头像

每100克含有二千八百四十五千焦的热量，热量还是挺高的，不过没有人会一次吃这么多的酱料

虽然说它的味道没有以前香了，但是吃起来感觉还是可以的，用它炒个饭或是拌个凉菜都是十分好的，辣辣的感觉，非常的开胃

打开之后能看到里面还有一些豆齿，而且用它拌一些饭或是肉啊，味道都会非常的好。这款老干妈辣酱是陪伴我童年，甚至是我的少年时期的一款重要的物品，所以现在我也有在购买618正在打折，大家可以买一点回家试试。老干妈的味道，不管是烤肉啊，还是炒菜拌菜都是可以的

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