新疆西梅干

在祖国广袤的西北边陲，有一片被阳光深情眷顾的土地——新疆。这里，天山巍峨，雪水滋养，独特的地理环境和气候条件孕育出了无数令人垂涎的珍馐美味，而新疆西梅干便是其中一颗璀璨的明珠。从营养价值上来说，新疆西梅干堪称“营养小炸弹”。它富含膳食纤维，能促进肠道蠕动，帮助咱们消化，对肠道健康特别友好。而且，它还含有丰富的维生素和矿物质，像维生素 A，维生素 C 以及钾，铁等，能为我们的身体补充多种必需的营养元素，增强身体免疫力。西梅身上自带两个强大的通肠助手——膳食纤维 + 山梨糖醇。

膳食纤维不用多说，它可以促进肠道蠕动、可以作为骨架促进粪便成型、还能吸水膨胀增加粪便体积……

而山梨糖醇就更厉害了，它可以在肠道内形成一个高渗的环境，从而使更多的水分进入肠道。

肠道内水分增加了，原本干巴巴的小粪球也喝饱了水，变得更湿润柔软顺滑，就更容易倍排除体外。

另外，山梨糖醇还会被你肠道的菌群分解，产生一些气体，和水分一起，推着便便往下走。

而且西梅通便的作用早就有专家在节目中介绍过，还称它为“通便果”。

它的果肉软糯又有嚼劲，酸甜比例恰到好处，不会过于甜腻，也不会酸得让人皱眉。无论是作为日常休闲零食，在追剧，看书的时候来上几颗，还是放在办公室，工作累了吃两颗提提神，都是绝佳的选择。相比于鲜品，西梅干的优势在于脱去大部分水分后方便储存携带，吃的时候方便控量。虽然干燥会让维生素C、酚类物质减少，但由于脱水浓缩作用，西梅干的营养其实相当不错。