童年零食变味了?新国标下三款怀旧零食实测,家庭复刻竟更安心

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05-31 14:09

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9. 20分钟复刻趣多多!酥脆到掉渣。🍪复刻趣多多太成功了!不用打发黄油,搅搅拌拌就能做,20来分钟就能吃到嘴里,比外面买的还香还酥脆,孩子直接炫光了~ 80克黄油软化成膏状,加50克糖粉拌匀,分两次加40克鸡蛋液,每次都搅到完全融合。160克低筋面粉、10克可可粉、4克泡打粉一起过筛,用刮刀翻拌到没干面粉,再用手揉成团。 分成20克一份搓成圆球,用手掌按扁摆在烤盘上,撒上耐高温巧克力豆,轻轻按压固定。放进预热好的烤箱,160度烤18分钟左右,出炉后满屋子都是巧克力醇香,孩子说根本不够吃~ #烘焙教程#自制零食#曲奇饼干

10. 复刻趣多多饼干!搅一搅就能做。🍪完美复刻趣多多!酥脆饼干裹着香醇巧克力,一口下去太满足了~做法真的巨简单,搅一搅就能搞定,手残党也能轻松学会。 1️⃣准备材料:融化的黄油70g、白砂糖40g(微甜)、常温鸡蛋1个,先把这些材料放进盆里搅拌均匀,记得一定要用常温鸡蛋,不然会水油分离。接着倒入低筋面粉120g、可可粉10g、泡打粉2g,继续搅拌至无干粉状态。 2️⃣加巧克力豆:最后加入适量耐高温巧克力豆拌匀,揪一块面团揉搓成小圆球,再轻轻按扁,表面可以再按压一些巧克力豆增加颜值。 3️⃣空气炸锅烤制:把面团放进空气炸锅,160度烤20分钟,中途记得翻面,这样受热均匀,烤出来的饼干才会外酥里软。 做好的饼干咬下去咔嚓响,巧克力在嘴里慢慢化开,比买的还好吃,自己做的料足又干净,真的太幸福了~ #烘焙#空气炸锅美食#自制零食

11. 小时候很火的10种零食,如今已经消失了一半,你吃过几种?

12. 小时候的周末 总会准备一些趣多多 慢慢长大 看到都会想起来的味道 被我复刻出来啦 升级版趣多多曲奇 一口爆浆 两口酥脆 🍪巧克力曲奇: 黄油70克 白砂糖40克 鸡蛋一颗 低筋面粉120克 泡打粉2克 可可粉10克 🍫巧克力夹心: 巧克力60克 黄油10克 淡奶油120克 #美食技巧 #健康美食自己做 #饼干 #厨房日记美食分享 #动手自己做美食

13. 在湖北,10个已经停产了却非常怀念的零食,第7个大家绝对都吃

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