在家吃饭｜超简单泰式冬阴功汤

之前同事给了一包冬阴功干料包，瞬间迷上了这个味道，酸酸辣辣的，就很有风味，然后我自己买了一包冬阴功酱料包，就是酱，味道更浓一些。

本期菜单：冬阴功汤

我准备的食材：

红薯、娃娃菜、方便面

其实，还可以放花甲、虾、鱿鱼、香菇、金针菇等等，基本上能烫火锅的菜都可以，以海鲜为主比较好，肉类我倒没放过。也是因为突然想起来要吃这个，家里也没啥菜，就有啥放啥。

制作过程：

1、一包料200克，可以2-4个人吃。我买的这个是小包的才50克，一碗水300毫升，倒锅里稀释，煮沸腾就行了。我是因为两个人吃，所以倒了估计五六百毫升的水，味道就没那么浓郁，但是也可以了。

2、水沸腾后，根据菜的熟易程度依次放进去就可以了。

因为我放了红薯，所以我是先开水煮红薯，快熟了再放的冬阴功汤，然后放的娃娃菜，最后放的方便面。

如果说，准备了花甲，那就先把花甲煮熟，之后再放冬阴功汤里会比较快一点。

这个冬阴功酱料包，除了可以做冬阴功汤，还可以做冬阴功猪蹄、冬阴功空心菜、冬阴功鸡尾酒等等，不过我都没做过，我都是只做冬阴功汤，酸酸辣辣的挺不错。

而且，冬阴功跟红薯真的超级配，很好吃。我放的这个大今野方便面本身的调料超级难吃，所以搭配冬阴功酱料包刚刚好，不好我都吃不下这个面。