年货大集来了~普通人家准备哪些海鲜年货,隔壁家里的小孩都馋哭了~
Hello,大家好!我是蜜桃小刺猬要坚强,临近新春佳节。蜜桃小刺猬先给大家拜个早年,祝值友们阖家欢乐,兔年大吉!
今天又是一期年货主题,主要想跟大家分享下我都采购了哪些海鲜类的年货。事先声明,普通孩子,家里没矿,所以海鲜都是实实在在的,没有帝王蟹,大龙虾啥的,都是那些咱们平常百姓的实惠海鲜。那么,话不多说,我们开始吧~
1、厄瓜多尔白虾
因为我们这里是内陆地区,所以吃海鲜啥的不如大连、丹东那样方便,过年的虾就选择的冻虾。这款是王牌的厄瓜多尔白虾,盐冻的,根根分离,吃的时候就非常的方便,吃多少缓多少就行。规格是30/40的,就是1kg有30到40只的,个头还是比较大的。我个人认为自己家吃30/40或者40/50的都是可以的,如果想要送人,可以选择20/30的,属于特大虾。这款虾是我的回购款,去年过年就买了,不过买的是40/50的。这款虾很新鲜,化开之后和鲜的几乎一样,非常值得购买。
2、北极甜虾
就是我小时候吃的冰虾,甜虾头籽的品质最好,其次才是腹籽的,最不好的是黑头的。北极熊的这款甜虾质量还是不错的,一般都是头籽,黑头的话店家还给赔付。一件是2.4-2.5kg,甜虾一般个头不大,1kg90-120只。这款虾生吃、熟吃都可以,虾味很浓,海鲜的鲜甜味很足。
3、黄花鱼
年夜饭饭桌上当然少不了鱼,今年选择的是1斤的大黄花鱼。冷冻的,看起来品质很好。关键黄花鱼是蒜瓣肉,肉质鲜甜,不腥,家里大人小孩都爱吃。
4、盘锦河蟹
我们辽宁这边的盘锦河蟹也是非常有名的,和阳澄湖大闸蟹是一个品种,都是中华绒螯蟹。相比于几十几百一只的大闸蟹,我们这边的价格就很亲民了,三两母蟹只要七十多一斤。而且也是个顶个的肥,母蟹黄满流油,公蟹膏厚密嘴。盘锦河蟹可是我的最爱,年夜饭桌上必不可少~
河蟹在我们这市场买最便宜,商品链接是网购的价格,略贵!
以上就是我的海鲜年货分享,好想知道你的家乡都吃什么特色的海鲜啊,快来评论区给我留言吧~
作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~











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