老司机在酒花深处听着宴平乐耍着飞拳最后跳了东湖

快递发的顺丰，包装的很仔细。感谢众测，有什么能比天上掉馅饼更让人直接获得快乐呢。

五款都是IPA啤酒，和普通啤酒的区别在哪呢？普通啤酒（水啤）酿造时间短、原料便宜，酒精度数低，导致酿出来的酒寡淡无味、缺乏香气，常见的青岛、雪花都属于此。而众测这种鲜啤的特点是：特别浓厚、酒精度高、入口味苦、回味很香、不添加化学稳定剂、酶制剂情况下，保质期比普通啤酒更长。而尝过之后确实印证了这些，配料表很简单，苦...真是苦！

由于本人酒量有限啊（半斤酱香量），今天饭前开了三瓶。人说喝酒看心情，今天心情很好。本来想一下全开，三瓶下肚略撑，微醺。就这样吧，开始品。

全体照

全体照

包装：

五瓶按照名字区分：飞拳、宴平乐、跳东湖、酒花深处、老司机。

外包装亚光的磨砂面不管怎么说，个人感觉都要比亮面的都要手感更好一些；瓶装的更接地气一些。

从外观上评价，飞拳作为玻璃瓶装，在京A的衬托下，排第一。酒花深处，北平机器，银色高端大气，外观简约，质朴，有种日系范儿，排第二。第三是跳东湖，感觉很电子~先进感十足。第四宴平乐做为磨砂面盛唐背景中规中矩。老司机可能为了贴合名字？但画面有点过于浮夸，个人不是很喜欢~

配料表：

配料表都很干净，基本就是水、麦芽、啤酒花和酵母，没有啥科技与狠活。原麦汁浓度都大于14.5°P，这也是味道更醇厚的原因，也是价格比普通啤酒更高的原因。就靠这几种原材料能把啤酒的口味口感做到如此丰富不得不感慨。

口感：

按照品尝先后顺序来写。

首先是最感兴趣的宴平乐：精酿入杯，泡沫细腻，一股麦芽清香扑鼻而来，此时我是最清醒的时刻。刚刚入口些许苦涩，随后涌出甘甜，回味无穷，闻着一股花香，实在形容不出接近什么花，就算是啤酒花香气吧。打嗝儿一股麦芽香气翻出，感觉超赞。

宴平乐

泡沫细腻

趁热打铁，赶紧开一瓶酒花深处：

左边酒花深处 右边宴平乐

难怪左边写着刺激猛烈，香气浓郁。先看颜色，要说宴平乐是鲜啤，酒花深处接近黑啤。凝重的口感，泡沫更细腻，一大口，感觉是宴平乐的加强版，偏向黑啤的苦感。每次下咽都回味无穷。让媳妇分别尝了两口，媳妇说，为什么这么苦，你们还爱喝酒？

接着打开跳东湖参与测评：

最右跳东湖

从颜色上开看，跳东湖是折中的品类，我上来挑选的两种已经是两个极限，跳东湖口感上来讲更接近酒花深处，可以说是无限接近。此时三听下肚，太苦了，开始有些起飞，每一口都是苦涩回甘。晚饭已接近尾声，我想算了，就这样吧，留下两听明日品尝。

转移开始写测评时，意犹未尽，如果不同饮，怎有公平可言，赶紧拿出了第四瓶：老司机

老司机

三听下肚，口感难免会有一些混搭，看颜色，还是介于宴平乐和酒花深处之间，泡沫细腻，同比精酿，秒杀鲜啤，挂杯没有气泡，可见酒之细腻。入口惊艳，一个词形容：紫气甘来，对得起这独特的科技感包装色调，一口一紫甘，回味甘甜。

打开最后一瓶：飞拳京A

左飞拳

第一感觉是巧克力的苦涩，黑巧的口感，苦完之后略带一丝酸涩，其实别的品类也有酸感，但此时尤为明显，入口后苦酸，此时配上一颗桑葚，酸甜恰到好处，飞拳的黑巧口感是最浓的。讲真，第五瓶，要不是有桑葚的帮衬，会有种难以下咽的感受。

再讲故事：

从小喝大绿棒子，一瓶晕，四瓶倒，无香气，辣嗓子，冰凉（常温wudu的绝对不喝）。

后来偶尔喝青岛，雪花，感觉是啤酒兑水，只涨肚不醉。

2015年有次去瑞士，在因特拉肯少女峰下的一家酒馆喝了一杯鲜啤，泡沫如同棉花糖入口，不辣不涩，柔弱异常，入口即化，啤酒入口细腻非常，感觉颇为震撼，而后再未遇到。我觉得可能是当时心情如此，日后口感再不如前。

鲜啤确实喝得少，京城有一家外卖三个臭啤匠，卖精酿鲜啤，黑啤的口感和这次的品鉴较为接近，但价格不菲。这次众测的啤酒性价比还是要高些的~

总结一下：宴平乐的口感最大众化，最折中。酒花深处，最苦，最猛烈。跳东海最居中，名字最有特点。老司机最紫，最炫酷风。飞拳最黑巧。

苦的太苦了，需要加一点酸甜来润色多彩的世界。