这个包装已经不能用“大”来形容了！减脂+增肌，营养一个都不少，这款乳清蛋白粉口感对的上好喝吗？

进入了二十世纪的第二个十年，人们的生活层面的追求逐步的转向了健康的生活以及形体的健美，而这些的实现需要通过饮食以及健身来实现。

在通过科学锻炼健身的前提下，合理的饮食搭配也是实现健康生活及形体健美必不可少的因素。健身形体训练，最直接的体现形式就是肌肉的锻炼、增长，这也是健身效果的最显而易见的体现。肌肉的增长，很大程度需要通过摄入蛋白质来作为营养的补充。在运动营养品没有普及的年代，补充蛋白的传统途径无非是鸡胸肉、蛋清这些食材，这些食材也是相对容易获得的。但是这些食材也有着明显的缺点：蛋白质相对于经过提纯的营养膳食补充剂偏低，并且不易消化吸收；此外还有嘌呤摄入超标的问题（痛风潜在隐患）。就这两点来讲，如果健身营养摄入，靠补食物补充蛋白，真的不如专业的营养膳食补充剂。

蛋白粉就是一个对于健身、形体健美很好的营养补充剂（补充蛋白质）。增肉的增长以及修复，离不开蛋白质的补充。专门的蛋白粉相对于食材，也能更少的减少食材（肉类为主）的脂肪摄入，这算是蛋白粉的有点。

蛋白粉原料来源包含植物蛋白和 动物蛋白的分类，相对而言，动物蛋白当中的乳清蛋白对于健身的营养吸收，效果更好一些，特别适合健身后来一杯。（一般来讲，原料提取来源是牛奶）

本次测试的的就是一款来自海德利（prosupps）的炭烧咖啡口味乳清蛋白粉。

品牌

海德利prosupps是来自美国的运动饮品品牌，专业从事运动营养膳食产品的研发和生产，于2017年被引入国内；它的产品主打的卖点是相对于传统运动营养膳食补充剂，口味多样性。

包装规格

本次收到的海德利prosupps乳清蛋白粉是超级大的规格，英制包装容量为5磅，换算的公制单位为2.28KG，可谓是炒的大碗，够吃一阵子的。包装桶的基色是白色，有点类似我们经常海淘保健品时候见到的那种美国保健品的包装，只是放大了好几号。

对比以下同桌的其他食品的包装，就可以看出包装到底有多大。

营养成分

根据每份（30G为基础单位）计算，能量大约486千焦，蛋白质含量21G，支行含量1.2G，碳水化合物含量5G，钠含量184mg.从营养成分数据来看，蛋白质含量占到了总重量的70%，属于蛋白质含量非常高的。这一通足以支撑76次冲调饮用的需求，所以说还是非常大碗的。

配料成分
包括：浓缩乳清蛋白粉、脱脂乳粉、速溶咖啡分、麦芽糊精、黄原胶、磷脂、阿拉伯胶、食盐、三氯蔗糖和食用香精等。科普一下，三氯蔗糖来自于蔗糖的提取物，的作用是替代蔗糖，在维持口感甜度情况下，不会摄入热量，是应用广泛，相对于阿斯巴甜及安赛蜜更好的代糖产品，在欧美的无糖食品中较常见，是一种安全的代糖产品。

产地是山东威海。

饮用体验

按照产品说明，一次一勺，大约30G进行冲饮。

水温：严格按照说明的55度以下（实际利用直饮净水机控制在45度），均匀的搅拌。

凝结状况：尚好，如果我是用饮水机自控55度，应该效果会更好，只是我个人更喜好温度低的水温。

色泽：类似于速溶咖啡的浅褐色，能够闻到明显的咖啡香味；这个香味也来源于原料当中的速溶咖啡。关于速溶咖啡的提取，还是采用了冻干技术，能够很好的萃取咖啡，纯咖啡成分。

口感：能够感到明显的类似蔗糖的清甜，有没有一般无糖碳酸饮料（指使用了阿斯巴甜和安赛蜜）的那种口干的感觉；这个还是得益于使用的代糖为蔗糖提取的三氯蔗糖。配合淡咖啡的味道，使得这款乳清蛋白粉的口感相当的讨人喜欢。喝过之后，就像是早餐来了一杯加了牛奶的咖啡，没有任何不适的感觉。

写在最后

作为一个现在正要为减(jian)脂(fei)准备的人，怎么样少摄入碳水，又能补充足够的蛋白质，我认为这款来自美国的品牌乳清蛋白粉是一个及时雨。口感层面做到了像咖啡饮料一样，又不会摄入过多的脂肪，达到了一个很好的营养均衡；同时在保证清甜口感的同时，源自蔗糖提取物、在欧美广泛应用的三氯蔗糖也没有传统代糖（安赛蜜、阿斯巴甜）的那种喝完口干的感觉，能够让大多数人在口感上接受。

重点还要说到容量，2.28KG的重量，以一天饮用两次计算，足以支撑1个多月的用量，算是碗大量足的代表，能够在成本方面做到一个均衡。