跟网友换年货之潍坊月河王记肉火烧

今年整了点新花样，跟我的网友互换年货。

这次是跟山东点网友寄来的肉火烧。肉火烧，第一次听说，以为是烧肉之类的，解释半天，我的理解就是肉馅大饼。

换之前还问了一句，这个辣吗？不辣的才敢要哈哈。

顺丰一天半就到了，寄来一个大礼盒，里面有两包抽了真空的袋子，里面都是沉甸甸的饼子。

朋友介绍，潍坊肉火烧好吃的地方就是馅儿不腻，里面有黄花菜木耳和鸡蛋糕。

月河王记好像是潍坊很出名的店铺。

这个火烧已经是熟的了，重新加热一下就好。

说到潍坊，我还没去过，只知道潍坊的风筝很有名，还有山东天后蕾哈娜的《潍坊的爱》。

这几天早上，我都是起床就拿两个放进空气炸锅里，180度加热15-20分钟，然后就带在路上吃当早餐。空气炸锅烤的话表皮会干一些，不想太干就撒点水或者多翻面。

好大一个饼，里面肉馅也多，烤的时候很香。肉馅里面有大葱，木耳和鸡蛋糕。这个口味其实比较清淡，没什么调料，吃的就是一个原味。

面皮很有嚼劲，外面被我烤硬了点，里面的皮软软的，挺香的。早餐单独吃这个很饱，但还是觉得缺了碗豆浆，又有点想沾点辣椒醋。

我朋友说我还挺会吃的，她们早餐吃这个火烧，都会配一碗豆腐脑（盲猜是咸的）。

这个还是要称新鲜吃，寄来的第一天吃和第三四天吃，味道就没那么鲜香了。我朋友豪气寄了好多，山东人是不是吃得多所以长得高啊。