枇杷好吃
春生夏长,立夏是二十四节气中的第七个节气,代表告别春天,夏天开始,万物至此皆长大。立夏温度明显升高,农作物进入生长旺季,此时南方金黄诱人的枇杷已沉甸甸挂满了枝头。等到枇杷一熟,南方人的夏天就到了!
《说文》记载“琵琶本作枇杷”,《释名》中载“枇杷本出于胡中,马上所鼓也。推手前曰枇,引手却曰杷,象其鼓时,因以为名也。”诗人戴铭金《高阳台》说“芳名巧向琵琶借。”
琵琶是骑在马上弹奏的乐器,向前弹出称做“批”,向后挑进称做“把”,根据其演奏特点人们称之为“批把”。由于当时的“批把”是由木头制成的,所以人们也将它写作“枇杷”。后来人们为了将它与琴、瑟等乐器字形统一,才改为了“琵琶”。而一种叶片形似琵琶的水果,最终得名“枇杷”。
枇杷好吃也也能有营养。枇杷含有多种不饱和脂肪酸,这是其他水果极少含有的物质,能降低体内有害胆固醇的水平。每100克重量的枇杷只有41千卡的热量,比减肥时常吃的苹果(53千卡)还要低,和柚子是一个水平。枇杷和香蕉一样有着高钾低钠的特点,还富含镁、钙、铁、锌、硒等矿物质元素,疲乏的时候来几颗,不仅补水、解乏,还能促进骨骼正常代谢、预防骨质疏松与贫血、增强体质、提高免疫力。中医更是把枇杷当作治疗咳嗽的灵丹妙药。





