沉香入门篇二：沉香的分类（结香方式、油脂含量）

此篇文章接上一篇，上一篇我们详细讲述了依据产地和集散地对沉香进行的分类，这一篇我们将依据结香方式、油脂含量对沉香进行分类详述，分类图如下：

沉香分类图

一、按结香方式

沉香是沉香树受伤后分泌的油脂而成，结香必须满足适宜树龄、受伤、真菌感染、年份积累四大必备条件，依据结香形成的不同过程可将沉香分为倒架、蚁漏/虫漏、活沉三大类。

1、 倒架

顾名思义，倒架就是指沉香木因种种原因倒伏在土里或者水里，再历经几十上百年的化学变化，留下未腐烂的结香部位即为沉香，依据其倒伏的地方，可将其分为水沉和土沉两类。

水沉因产自水中，此类沉香性温和，有暖肾奇效；

土沉因产自土中，此类沉香性燥热，有温中、降气的功效。

2、 蚁沉/虫漏

蚁沉，又叫做“虫漏”，是指沉香树因受到白蚁等生物的蛀蚀，进而分泌出油脂形成的沉香，白蚁等生物并不啃食结油部位，因为虫漏沉香一般会呈现出“虫眼”这种特殊形态，虫漏也是目前人工结香采用的方式之一。

虫漏沉香

3、 活沉

活沉一般指直接从还活着的沉香树上砍伐得香的沉香，沉香结香方式的分类界限并不绝对，无论沉香树是否为活树，其受伤的方式可能是相同的，因此活沉中也可能有叫虫漏的。

二、 按油脂含量

沉香其本质是油脂，因此可根据沉香油脂含量多少进行分类，明代《本草纲目》将之分为三类：“能沉水者名沉香，亦曰水沉；半沉者为栈香；不沉者为黄熟香。”

沉水级沉香

但栈香、黄熟香在另一本古籍中有着不一样的定义，晋朝《南方草木状》称：“木心与节坚黑沉水者为沉香、与水面平者为鸡骨香、其根为黄熟香、其干为栈香、细枝紧实未烂者为青桂香、其根节轻而大者为马蹄香。”这个分类依据是结香部位的不同。

以上是沉香按照结香方式和油脂含量为依据进行的分类，综合两篇沉香分类的科普文章，大家对沉香分类可有个大概的认识，但肯定会不断地生出疑问，例如你们可能还会遇到铁结、糖结、板头、红土……这些又是什么呢？怎么两篇文章似乎都没看到？这些疑问留到第三篇我们再来详述，大家可先将上述两篇精读，有了框架我们再往里面丰富内容就简单多了。

参考文献：

1、 董文化《沉香历代香谱考证和香气成分研究进展》

2、 胡晓鹏《沉香：收藏投资指南》

3、 萧元丁《沉香谱》

4、 梅全喜《沉香的研究与应用》

5、 牛世勇、兰佳欣《沉香鉴定、收藏与品玩》

6、 潘奕辰《香事·生活》

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