花甲粉没有锡纸照样做,无油烟倍儿鲜美,看着就流口水,料多实惠

2019-11-06 13:22:07 3点赞 15收藏 1评论

花甲粉没有锡纸照样做,无油烟倍儿鲜美,看着就流口水,料多实惠

自从吃一次花甲粉以后,就爱上它,外面卖的基本都十多块钱一碗,而且用料一点都不实惠,其实自己做也花不了多少钱,而且用料足,吃起来相当过瘾。自己做也不需要锡纸,只要一口锅就完全能够搞定,不用油炒香,没有油烟,没胃口的时候来上一锅自制花甲粉,简直太过瘾了,喜欢的朋友也赶快试试吧!

花甲粉没有锡纸照样做,无油烟倍儿鲜美,看着就流口水,料多实惠

自制花甲粉

食材:花甲400克、粉丝1把、金针菇1把、蒜4瓣、葱1颗、红米椒5个、洋葱1小块、姜3片、豆瓣酱2勺、蚝油2勺、酒!>1勺、生抽2勺

花甲粉没有锡纸照样做,无油烟倍儿鲜美,看着就流口水,料多实惠

制作方法:

第一步:花甲用水浸泡20分钟,水里要加少许盐,这样可以让花甲吐沙,再多洗两遍

花甲粉没有锡纸照样做,无油烟倍儿鲜美,看着就流口水,料多实惠

第二步:金针菇切掉根部,洗净后,掰成小朵备用,准备好粉丝、葱姜蒜、红米椒

花甲粉没有锡纸照样做,无油烟倍儿鲜美,看着就流口水,料多实惠

第三步:粉丝洗净后,用温水浸泡15分钟,切好蒜末、红米椒段、葱花、洋葱末、姜丝

花甲粉没有锡纸照样做,无油烟倍儿鲜美,看着就流口水,料多实惠

第四步:准备一碗料汁,豆瓣酱、蚝油、料酒、生抽混合在一个碗中,拌匀备用

花甲粉没有锡纸照样做,无油烟倍儿鲜美,看着就流口水,料多实惠

第五步:把洗净的花甲、洋葱末、姜丝、蒜末、一半红米椒依次都放在锅中

花甲粉没有锡纸照样做,无油烟倍儿鲜美,看着就流口水,料多实惠

第六步:加上料汁和水,放炉灶上,大火煮,煮至沸腾,一直到花甲都张开

花甲粉没有锡纸照样做,无油烟倍儿鲜美,看着就流口水,料多实惠

第七步:水开后转中火再加入粉丝和金针菇,煮5分钟即可,吃的时候再撒些葱花和另一半红米椒段

花甲粉没有锡纸照样做,无油烟倍儿鲜美,看着就流口水,料多实惠

今天的分享就到这里,我是橘子家的小厨房,文章为本人原创作品,希望大家能喜欢,如果大家还有什么问题?可以关注小编,给小编留言一起交流美食经验,小编每天都会为大家带来不一样的美食,不一样的做法,希望大家越吃越健康!

未经授权,不得转载
展开 收起

CP 正大食品 鲜鸡蛋 30枚

CP 正大食品 鲜鸡蛋 30枚

39.9元起

MENGNIU 蒙牛 纯甄 全脂酸牛奶 (200g*24盒)

MENGNIU 蒙牛 纯甄 全脂酸牛奶 (200g*24盒)

56元起

俏侬 牛油蛋挞皮

俏侬 牛油蛋挞皮

18.5元起

Tender Plus 天谱乐食 M3牛腱子肉 1000g

Tender Plus 天谱乐食 M3牛腱子肉 1000g

59.9元起

京东生鲜 智利进口车厘子 JJJ级 果径约30-32mm (450g)

京东生鲜 智利进口车厘子 JJJ级 果径约30-32mm (450g)

79元起

大红门 秘制烤肠 4种口味 1Kg

大红门 秘制烤肠 4种口味 1Kg

26.2元起

ZIRANSHAN 自然山 椰青 6个装 单果约750g 赠送开椰器和吸管

ZIRANSHAN 自然山 椰青 6个装 单果约750g 赠送开椰器和吸管

49.9元起

大红门 金牌猪头肉 (450g)

大红门 金牌猪头肉 (450g)

9.57元起

乐麦点 原味手抓饼 (50片)

乐麦点 原味手抓饼 (50片)

28.8元起

阿榴哥 金枕头冷冻榴莲果肉 (300g)

阿榴哥 金枕头冷冻榴莲果肉 (300g)

29.9元起

开皇 猫山王榴莲果肉 冷冻D197 400g

开皇 猫山王榴莲果肉 冷冻D197 400g

64元起

SPAM 世棒 午餐肉罐头 清淡味

SPAM 世棒 午餐肉罐头 清淡味

19.9元起

尊乐 百搭小芝肠 350g

尊乐 百搭小芝肠 350g

30.43元起

大红门 老北京烧鸡 (550g)

大红门 老北京烧鸡 (550g)

18.33元起

CP 正大食品 樱桃谷鸭 (1.4kg)

CP 正大食品 樱桃谷鸭 (1.4kg)

21.47元起

展卉 福建六鳌红薯 量贩礼盒装 2.5kg

展卉 福建六鳌红薯 量贩礼盒装 2.5kg

8.4元起
1评论

发表评论请 登录
  • 最新
  • 最热
评论举报

请选择举报理由

相关文章推荐

更多精彩文章
更多精彩文章
最新文章 热门文章
15
扫一下,分享更方便,购买更轻松