尖尖的烘焙 篇三:孩子不爱喝豆浆?试试这么做,无需烤箱,立刻征服小魔头,一口接一口停不下来

2019-05-14 22:11:00 10点赞 23收藏 2评论

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【黑糖豆乳布丁】

孩子不爱喝豆浆?试试这么做,无需烤箱,立刻征服小魔头,一口接一口停不下来

无需烤箱的冷藏布丁~如果你不太喜欢喝豆浆不妨试试这样来吃。低热量小甜品,简单快手的同时还能把营养的豆浆吃光光。家中不爱黄豆味道的小朋友,也可以完美的拯救。

黄豆含蛋白质40%左右,在量和质上均可与动物蛋白比美,500克黄豆的蛋白质含量相当于1500克鸡蛋,或6000克牛奶,或1000克瘦猪肉,所以黄豆有“植物肉”及“绿色乳牛”之誉。黄豆蛋白质中所含必需氨基酸较全,尤其富含赖氨酸,正好补充谷类赖氨酸不足的缺陷,而黄豆中缺乏的蛋氨酸,又可得到谷类的补充。

需要食材:

一、纯豆浆粉20克,开水300ml,吉利丁粉5克

二、糖浆:黑糖50克,水30克

制作步骤:

1、豆浆粉冲入热水搅拌均匀

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2、趁热加入吉利丁粉,搅拌至融化

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3、拌匀的液体的过筛一遍

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4、然后放入容器,入冰箱冷藏半天至于完全凝固

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5、糖浆部分全部一起放入小锅中

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6、煮至冒泡浓稠关火,冷却后在使用

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7、冷藏好的豆乳布丁取出,淋上冷却黑糖浆就可以啦

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小贴士:

没有豆浆粉的也可以自制豆浆,需要滤渣后使用哦

孩子不爱喝豆浆?试试这么做,无需烤箱,立刻征服小魔头,一口接一口停不下来

孩子不爱喝豆浆?试试这么做,无需烤箱,立刻征服小魔头,一口接一口停不下来 喜欢创新,喜欢恶搞,用双手制作美食,用相机记录生活,简单的享受人间烟火。



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