巧妇难为无锅之炉,火枫野宴4带你来一场户外满汉全席

2019-07-14 18:40:40 10点赞 33收藏 11评论

相对于国际大牌高高在上的价位,火枫锅具由于性价比高和良好的做工、产品品质,作为国产品牌在户外圈认可度比较高。区别单人出行的单兵套锅如FMC-217、XK6集热锅,户外活动一般都是约伴出行,因此在锅具上考虑以满足多人用餐为宜。

巧妇难为无锅之炉,火枫野宴4带你来一场户外满汉全席

火枫野宴4野营套锅是火枫2019推出的新品,含煎锅、大锅、中锅、小茶壶、小碗*2、清洁海绵和饭勺各一,满足3-4人户外野餐泡茶,一如既往的火枫品质,锅体阳极硬质氧化处理,硬度比铝合金本身有提高,也更容易清洗。

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野宴4全套煎锅、大锅、中锅、小茶壶、小碗、清洁海绵和饭勺以套娃式套装,并以收纳袋收纳,在体积上减小不少,一套出行满足更多野营需求。

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不过在使用中发现套锅连环套中紧实度间隙大一些,内一层锅具活动范围大,尤其是内层的小茶壶容易对中锅形成刮痕。

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细看之下小茶壶嘴设计过长且壶提手末端过长,都是造成刮痕的罪魁祸首。

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在户外轻量化趋势下,装备是“克克计较”,野宴4套锅在手柄上做了一定的优化,相比于盛宴系列手柄感觉上低端一些,但是重量上却轻量一些。

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虽然轻量化了一些,但是在牢固及稳当方面好像没有一点缩水,满满的一锅食物,重量可想而知,抓握手柄提领一方面隔热效果好不烫手,另一方面手柄长度抓握顺手且比较稳当。

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同时在使用中展开时锁定比较牢靠,而收纳时又可以良好的压紧锅盖,但是话说回来,此手柄设计之前已经在其他品牌锅具上应用,也不算是太新鲜玩意,当然各家在手柄上的用料和做工略有差异。

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套锅在户外煮饭时用途很广,准备阶段的洗菜、备菜以及煮饭都用的上。

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野宴4的煎锅洗菜很实用,浅底对于清洗花蛤、虾之类很好用,当然浅底的煎锅空闲时用于盛水果也是很地道的。

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当然煎牛排,炒花蛤、鱿鱼等才是煎锅的主战场,浅底煎锅在煎炒方面还是很有表现力。

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香喷喷,色香味俱全有木有,不过走过必留下痕迹,煎炸之后总要留点锅巴证明我用过。

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3、4个人户外腐败时,大锅是主力,水煮鱼片搞起,户外水煮鱼也不是不可能。

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水煮鱼盛到大锅后,是时候中锅上场来一波捞海鲜了。

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野宴4除了小茶壶给我的惊喜外,所配的小碗与之前常见的套锅小碗也有了很大优化,很多时候套锅的小碗总是吐槽的对象,太小太浅,如果不是盛稀饭根本装不了多少食物,即使盛汤还真的只能盛点汤,肉等好料都装不了2片,不过野宴4所配小碗比较深,虽然由于套锅最内层容积所限小碗还是略小,但在套锅标配中小碗容量已经算很OK的了,话说没人跟你抢不用装那么满。

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用于制作调料碗也是很OK的,不怕你不够用,就怕你不会用,物尽其用,这是户外的生存之道。

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野宴4套锅标配一把小饭勺,我觉得有点纳闷,为啥不是标配折叠汤勺,在户外比饭勺好用多了,饭勺感觉就是在煎炒时适用,户外煮面煮汤,分碗盛饭盛汤还是汤勺好用。建议套锅还是标配汤勺更实用,当然如果一汤勺一饭勺也是没问题的,只要套装的进去一切都不是问题。

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户外轻量化的一种方式是一物多用,比如锅具既可以用于煮饭也可以直接当碗来吃饭,当然还可以用于烧水泡茶,不过每次就在纠结煮完饭的锅在户外怎么洗都没那么干净,用于烧的水总是带有一层油花,泡茶时总有一种在品酥油茶的味道。野宴4一套锅含小茶壶,虽然在重量上增加了一些,达不到轻量化要求,不过也成功解决了烧一壶没有油星的开水。

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小茶壶壶体造型圆润很喜人,上大下小的设计与常见的下大上小户外烧水壶不一样,反而更有一种铸铁烧水壶的专业感,同时茶壶手柄可以比较好的维持在直立位置,避免炉头活力过大使手柄过烫情况发生,这对于手柄较松的茶壶用户应该深有体会。但是从这直立的手表和壶嘴可以明显看出偏凸出些,这也是上文提到的容易刮花中锅,建议火枫品牌进行优化。

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户外腐败酒足饭饱思淫欲,错错错,应该是来一泡茶刮刮油。壶嘴在出水方面还是很顺畅。

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总评

野宴4野营套锅,一套3锅2碗1壶1勺1清洁海绵,满足3、4人乃至再多一两人户外活动的餐食准备,甚至连餐后的茶水壶都备好了,整套锅具在户外烧水煮饭方面算是比较全面,虽然整套锅具重量近千克,但对于4人左右的结伴出行,锅具、炉具以及食物的分摊背负,重量和体积上还是可以接受的,套娃式收纳方式节省了不少空间,不过在壶体的设计方面可以进一步优化以改善内部刮花现象,套锅标配的组合中建议加入汤勺,对于户外锅具煮食物使用上更实用。


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