知吾煮，让夏天的味道更清凉

知吾煮，得从那口锅说起米家电饭煲。它不仅仅是煮饭工具，它可以煲汤、制作蛋糕等。

炎炎夏日，喝粥常事，一大碗白粥、一碗配菜，一顿搞定。

看上去好像也没毛病，但是没有营养。

米家电饭煲连接米家app，后台可以看到各式各样的煮饭及煮饭功能。买食材真是费脑。

这不，知吾煮推出两款食材——谷物豆浆、营养粥。方便便捷一包一次，一周不重样。对于选择困难症的您来说，算得上是福音。

蓝色包装为谷物豆浆食材包，一大包560g；紫色包装为营养粥食材包，1.05kg。都是7日量。

谷物豆浆食材包1-7小包，每包80g分别为：糙米燕麦/小米南瓜/银耳红枣/红豆薏米/黑米藜麦/紫薯藜麦。

营养粥食材包7小包分别为：黑米紫薯粥/多料八宝粥/小米南瓜粥/菊花枸杞粥/红豆薏米粥/糙米藜麦粥/百合绿豆挂花粥。

每一大包都附打卡小卡片一张，让您清晰掌握日程。

在拿到手里瞬间，“犯难了”，原来谷物豆浆食材包它不是粉末食材，都是实打实食材，需要用到辅助工具：豆浆机或者破壁机。

抛开辅助工具，直接点——煮，用上米家小电饭煲。

看招！

项目1：四果汤

食材：谷物豆浆食材1号包、适当水、冰水一杯、白砂糖60ml

辅助：米家小电饭煲、米家APP

步骤流程：

1、取出序号1食材，洗净浸泡2个小时，倒入锅中。

2、加入适当水，建议水倒至1/4稀粥水位线上。用在电饭煲或者APP上设置——煮粥模式过程1小时足矣。

3、过滤多余的汤汁，取出煮好的1号食材放凉备用

4、往1号食材中注入适当冰水及白砂糖（个人喜好而定）

一碗“四果汤”，清凉一“夏”，体会一次“炎热”瞬间转移。

豆的香甜及细腻，藜麦煮后冷却带有嚼劲。原来“欲望”如此简单。

小花絮：

过滤的汤水，加入少许糖，也可以用于日常饮用。

项目2：营养粥

食材：营养粥食材1包、适当水、配菜（油条、酱菜等）

辅助：米家小电饭煲、米家APP

步骤流程：

1、 随机挑选一包营养粥食材（百合绿豆桂花粥）150g，取出倒入米家电饭煲配备的量杯中（备注：便于后续加水量）

2、 清洗食材，需要清洗过滤不要把挂花过滤掉，可以用过滤网截住挂花，这里推荐——一次性过滤神器MIJOY水槽过滤网，细密网眼，一网打尽，可以多次使用（没用他处情况），后续像枸杞菊花粥等粥类都可以派上用场。

3、 加入适量水（1/4稀粥水位线上，稀稠度适中，看个人喜好）需浸泡1小时左右（自行在电饭煲或者米家app上进行时间设定）

4、 烹饪过程用煮粥模式，时长一小时即可。

出锅，打开锅盖——高温小心烫伤。

热气腾腾，淡淡的桂花香，迎面扑鼻。

百合绿豆桂花粥150g，1/4稀粥水位线可以盛出3碗半的粥量。一人一配菜足矣。

两人份，需多配些小菜（馒头包子、油条、鲜姜、咸鸭蛋、酱菜等）

这里需要注意：绿豆不宜煮得过烂，以免有机酸和维生素遭到破坏，降低清热解毒功效。绿豆性凉，脾胃虚弱的人不宜多吃。服药特别是服温补药时不要吃绿豆食品，以免降低药效。未煮烂的绿豆腥味强烈，食后易恶心、呕吐。

营养粥番外篇

一场激烈的运动过后，需派“营养粥”。

一包一次精良制作，美食营养均衡，原来美味如此简单！