又学会一道快手早餐！香酥可口，看一眼都馋！

这才周四，小姐妹就把周末的去处给我安排好了，约我这周末去野餐，还给我发了张照片，看得我都有点蠢蠢欲动。

这一片绿意盎然、生机勃勃的大草地，哪有秋冬季的样子，反而像是迎来了春天（秋冬这两个色彩盘，居然在广州偷懒，过分）

说起野餐嘛，带吃的那是必须的~把餐布一铺，就是大家各显神通的时候啦！

我这次呢，要带的就是这个——吐司版肉松小贝！

我们平时做肉松小贝，都要先烤蛋糕，在家不出门倒还好，要是出去玩的话，就会觉得烤蛋糕比较赶了~

所以我选择用现成的吐司来做，可以省去不少时间，造型上不输原版就算了，口感上还更有层次。

两片吐司中间夹着沙拉酱，可谓是深藏不露的一份惊喜~挤得多的话，咬起来还会有爆浆的感觉。

想要口感再丰富点的话，可以用有颗粒感的吐司，中间还可以夹一片芝士，罪恶感翻倍

吐司经过烘烤会变得酥脆，一咬还会有“咔嚓咔嚓”的声响。

顶部的芝士和周边的肉松，搭配的刚刚好，一个奶香细腻，一个咸香纤软，连吃几个都不腻~

这一份无论是当早餐，还是当零食，都很合适。像我一样，带去野餐，也倍有面儿哦~

吐司肉松小贝

>>>制 作 时 间<<<

15分钟

>>>烹 饪 器 材<<<

烤箱

>>>烹 饪 食 材<<<

吐司 4片 / 芝士 2片

沙拉酱 适量 / 肉松 适量

>>>制 作 过 程<<<

1、吐司去掉边边，再切成四块

2、在一片小吐司上面挤上沙拉酱，再盖上一片吐司

3、拼好的吐司上面挤适量沙拉酱，抹平

4、芝士片切成四块，分别盖在吐司表面，放入铺了油纸的烤盘中

5、放入预热好的烤箱中，上下火180°，烘烤10分钟

6、将烤好的吐司块四周抹上沙拉酱（顶上也可抹一些），再沾满肉松即可

吐司版肉松小贝就完成啦！

四四方方的吐司裹上肉松，规矩中又透出几分不拘一格。表面微焦的芝士，还泛着诱人的光泽。

拿起一个，肉松的香味顿时扑入鼻中~

肉松香脆、沙拉酱顺滑、芝士细腻，几种极致的口感，集中在这小小的方块上，也组成了今天份的好心情~

这几年野餐的风也渐渐大了起来，很多朋友出游回来，都会晒出美美的野餐照九宫格。

而我和我的小姐妹呢…总是一门心思全扑在吃和唠嗑上，哈哈哈~

其实从某种意义上来说，我们把野餐有默契地当作了一次充满仪式感的“逃离”：

逃离都市的丛林，呼吸新鲜的空气，享用亲手制作的美味~

毕竟能从繁忙的生活中偷得这半日闲，还有好友相伴，也是一件难得的幸事啦！

Tips

1、肉松小贝第二天会失去酥脆的口感，最好当天做当天吃

2、沙拉酱也可以换成果酱

3、外面还可尝试裹水果碎，例如草莓碎，颜色也会很好看

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See you next time