这道菜的名字很特别,口感Q弹爽滑、香辣下饭,吃一口就想第二口

2021-01-06 00:09:00 2点赞 20收藏 1评论

创作立场声明:本文所用产品为自费购入,如参加张大妈家的活动获得,我会在文中点名。坚持独立的评价观点是笔者创作的基本底线,绝不会因商品来源不同而有所偏颇,请各位放心!

这道菜的名字很特别,口感Q弹爽滑、香辣下饭,吃一口就想第二口

肉末炒粉条又叫蚂蚁上树,是一道著名的汉族传统名菜,主食材为粉丝、猪肉和郫县豆瓣酱。我是用粉条来制作这道菜肴的,成品口感Q弹爽滑、色泽油亮,香辣开胃,是下饭必备神器哟!

这道菜的名字很特别,口感Q弹爽滑、香辣下饭,吃一口就想第二口

【肉末炒粉条】

所需食材:粉条150克 猪肉80克 郫县豆瓣酱1汤匙 姜1片 小葱1根 食用油适量 清水1小碗 盐少许(酌情添加)

烹饪步骤:

1.将粉条放入容器中,再倒入烧开的热水浸泡至粉条变软。

这道菜的名字很特别,口感Q弹爽滑、香辣下饭,吃一口就想第二口

2.猪肉剁碎呈肉糜状态,郫县豆瓣酱也用刀切碎,切葱花和姜末备用。

这道菜的名字很特别,口感Q弹爽滑、香辣下饭,吃一口就想第二口

3.锅中倒入适量食用油烧至五成热,放入郫县豆瓣酱炒出红油,再放入葱花和姜末炒香。

这道菜的名字很特别,口感Q弹爽滑、香辣下饭,吃一口就想第二口

4.接着放入肉糜划散,翻炒至变色断生的颗粒状态。

这道菜的名字很特别,口感Q弹爽滑、香辣下饭,吃一口就想第二口

5.将粉条捞出放入锅中拌炒均匀,再倒入一小碗清水,开盖煮约三分钟,中途用筷子拌炒几下。

这道菜的名字很特别,口感Q弹爽滑、香辣下饭,吃一口就想第二口

6.待汤汁粘稠后按照个人口味调入少许盐,如果觉得咸度够了就别放了,最后撒葱花点缀即可。

这道菜的名字很特别,口感Q弹爽滑、香辣下饭,吃一口就想第二口

7.一道口感爽滑、美味下饭的肉末炒粉条就做好了!

这道菜的名字很特别,口感Q弹爽滑、香辣下饭,吃一口就想第二口

您还知道粉条有什么好吃的做法吗?可以在留言区告诉我哦!关注辛墨墨的小食光,我会每天在这里分享各种优质美食,欢迎来访!

未经授权,不得转载
展开 收起

京觅 智利进口车厘子 JJ级 果径约28-30mm 5kg 礼盒装

京觅 智利进口车厘子 JJ级 果径约28-30mm 5kg 礼盒装

349元起

京东生鲜 智利进口车厘子 JJJ级 果径约30-32mm (450g)

京东生鲜 智利进口车厘子 JJJ级 果径约30-32mm (450g)

41.25元起

农夫好牛 新西兰牛腱子 1kg

农夫好牛 新西兰牛腱子 1kg

62.91元起

LAOHEQIAO 涝河桥 宁夏滩羊 羊肉卷 480g

LAOHEQIAO 涝河桥 宁夏滩羊 羊肉卷 480g

44.66元起

京东生鲜 智利原装进口车厘子礼盒装J级 约2.5kg 果径约26-28mm (2.5kg)

京东生鲜 智利原装进口车厘子礼盒装J级 约2.5kg 果径约26-28mm (2.5kg)

179元起

京觅智利进口车厘子巨无霸JJJ级 2磅礼盒装 果径约30-32mm 新鲜水果礼盒

京觅智利进口车厘子巨无霸JJJ级 2磅礼盒装 果径约30-32mm 新鲜水果礼盒

89.25元起

京觅 金枕头榴莲果肉 300g

京觅 金枕头榴莲果肉 300g

29.25元起

上鲜 春雪鸡翅中 1kg

上鲜 春雪鸡翅中 1kg

41.56元起

CP 正大食品 单冻鸡翅中 1kg

CP 正大食品 单冻鸡翅中 1kg

41.56元起

蒙牛 纯甄小蛮腰 原味高端风味酸牛奶 230g*10瓶

蒙牛 纯甄小蛮腰 原味高端风味酸牛奶 230g*10瓶

39.9元起

正官庄 高丽参元饮品 100ml*10

正官庄 高丽参元饮品 100ml*10

70元起

智利原箱进口车厘子JJJ级 2.5kg礼盒装 果径约30-32mm 新鲜水果礼盒

智利原箱进口车厘子JJJ级 2.5kg礼盒装 果径约30-32mm 新鲜水果礼盒

249元起

京东跑山猪 黑猪肉馅 400g

京东跑山猪 黑猪肉馅 400g

19.8元起

DQY ECOLOGICAL 德青源 A级鲜鸡蛋 32枚

DQY ECOLOGICAL 德青源 A级鲜鸡蛋 32枚

27.79元起

思念 金牌虾水饺 虾仁三鲜口味 480g (32只)

思念 金牌虾水饺 虾仁三鲜口味 480g (32只)

46.9元起

十八臻橙 赣南脐橙 5kg装 礼盒 钻石果 单果约250g以上

十八臻橙 赣南脐橙 5kg装 礼盒 钻石果 单果约250g以上

49.93元起
1评论

发表评论请 登录
  • 最新
  • 最热
评论举报

请选择举报理由

相关好价推荐
查看更多好价

相关文章推荐

更多精彩文章
更多精彩文章
最新文章 热门文章
20
扫一下,分享更方便,购买更轻松