CNET年度手冲推荐只要16刀！ OXO多孔注水咖啡滤杯评测

看了CNET的2016年度咖啡设备TOP推荐，按照价格倒叙来看，OXO的咖啡滤杯（15.99刀）还有冷萃咖啡壶（49刀），的确是不少美式咖啡机（可以看看），遂动了念想，然后的然后，直接美国亚马逊--转运中国，进去一个多月，竟然在春节前到货了，相当不容易。

先来个动图镇镇楼（7.8M 一定观看哦）

品牌介绍很重要，OXO是美亚上的一股清流（官网在此），销量傻高傻高的，原因呢？便宜，量大，美版乐扣美版班尼路的感觉；也翻译一下不少地方写的“官方”介绍：风靡美国多年的居家用品品牌 OXO（量大有折扣，卖的特别多），不仅有坚强的设计实力（不算难看），还有不断开创的品牌精神（也在设计的同时打折扣）。

今天的主题就是“OXO Good Grips Pour Over Coffee Maker with Water Tank”--OXO咖啡滤杯

CNET给了很高的评价，甚至是“柔滑顺畅的口感和风味，简化流程还不丢专业味道”，想一想，喝了这么久的手冲，V60，Kalita到聪明杯，的确是越来越懒了，那就试试更懒的OXO吧

拆包略过，本体就是滴滤杯+上面的透明水箱+盖子，感觉一套20刀还算可以，毕竟一个滤杯最便宜也要60块钱了：

最大的卖点是上面的透明“水箱”，两侧标注了oz以及ml的水位线，最大360ml水，最少180ml水，按照这货1：18的水粉笔，下粉是10-20g，比较适合1-2人的节奏。

为什么OXO这个会很傻瓜式的聪明呢?原因就在这水箱，之前的汉美驰精英咖啡机，松下喷淋式咖啡机，还有各种准专业级家用/商用美式咖啡机，为了保障萃取均匀，味道释放的充足，选用了“多孔冲煮落水”方式，实践证明的确有不错的效果，OXO这货就相当于反扑到了手动滴滤咖啡机了，中心区是这么一圈的洞洞

盖上后的效果：

你以为就是8个一样的孔？当然不是，3个是主出水孔，其他的是小孔，会滴的慢（当然，如果我是特例品就呵呵哒了。。。）

双色注塑滤杯，基本上聪明杯的滤纸是可以通用的，所以不操心耗材了

冲咖啡被简化到啥地步了呢？润一下滤纸，放进去咖啡粉，然后……

把热水按照比例（刻度线）倒进去水箱，就盖盖（保持温度）等着就好了

然后就到了时间了

看看粉，还挺均匀的

复杂点的方式是怎么样制作呢？

1）准备豆子；

2）磨粉；

3）称重（可忽略）；

4）去细粉；

5）冲泡

实际上，OXO的意义在于，你应该抛弃这些有的没的，正确用法是：

直接称咖啡粉，润滤纸，倒水，等待喝！

大功告成，风味上来说，对不同豆子的表现，属于平均水准之上，并且不容易出错，初学者或者家用来说，完全够了，和聪明杯对比，最让我惊讶的是，这货竟然没有闷蒸的过程…………是不是老美太粗矿了呢

反正，口味上来说，我挺满意的

总结一下吧，OXO这个小伙计，相当适合家用，省心省事，CNET的评价出乎意料的好，实际体验来说也达到了心里的预期，并且打算长期持有1-2个，目的是对于不同的豆子都可以用OXO做一次，这样就形成了在保障标准化基础的前提下，可以更清晰的对比出豆子和烘焙的差异化。

15.99刀的价格很合适，还带了点滤纸，换算过来，100是个tb合理价格

下期预告：OXO冰醸咖啡套装（49美元），同期入手，鉴于一次280g咖啡粉，1200ml水，萃取700ml液体的玩法，不适合春节，等着节后暴走一发！