湖北恩施茶叶有哪些品种？除恩施玉露还有利川红茶、宣恩贡茶

恩施知名度比较高的茶叶应该是恩施玉露了，是中国国家地理标志产品之一，而且还是为数不多的几款蒸青绿茶之一。

蒸青绿茶跟其他工艺的绿茶如炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶有什么区别呢？最主要的区别在于蒸青绿茶使用蒸汽杀青，其他的三种工艺使用炒制杀青。这种蒸青工艺主要是唐宋时期用的比较多，日本的蒸青绿茶主要也是这个时候传过去的。由于蒸汽杀青能够较好保持茶叶的鲜绿，因此恩施玉露有个三绿特征，即“干茶绿、茶汤绿、叶底绿”，具有较好的清香味，入口滋味鲜醇。因为这个三绿特征，恩施玉露也是抹茶的原料，被广泛用于糕点制作当中。

品牌较多，有润邦、芭蕉、峡谷沙龙、蓝焙等，我自己喝的比较多的是芭蕉旗下的银汉条盒、金风条盒，品质还算不错。

利川红茶，主要产地是恩施的利川市，是工夫红茶的一种。利川红茶的历史比较悠久，19世纪中叶，曾大量出口至国外。2017年被批准味国家地理标准保护产品。制作工艺跟祁红比较类似，也分为初制和精制两个主要过程。

宣恩贡茶，主要产地是恩施宣恩伍家台一带，也称为伍家台贡茶，是一种条形烘青绿茶，于20世纪80年代末期研制，是伍家台比较有名的贡茶。具有条索细圆匀，色泽翠绿，汤色嫩绿明两，闻之清香，滋味鲜爽回甘等特点。在电商平台上有商家在售卖，不过体量较小，知名度不高。

雾洞绿峰，主要产地是恩施利川一带，是一条形烘青绿茶，也曾为贡茶。具有条索紧细、显毫，色泽翠绿，茶汤颜色黄绿明亮，栗香浓郁，口味甘醇等特点。同样在电商平台上有少量商家在售卖。